Попробуйте приготовить рецепт гречки по-купечески с куриным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Старинное русское блюдо, приготовленное с помощью современной техники.
Гречка на Руси считалась деликатесом, поэтому кашу с мясом и грибами в крестьянских избах стали называть "гречка по-купечески", как блюдо, доступное только в барских покоях. Раньше ее готовили в горшочках, в русской печи. Мы же приготовим в мультиварке. Поверьте, от этого вкус блюда только выиграет!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты в мультиварке, каши в мультиварке, каши с грибами.
Недавно пробовала гречку с печенью в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Необходимые продукты.
Мясо промываем, обсушиваем салфеткой и нарезаем небольшими кусочками.
В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 140 градусов, на тридцать минут. Ждем, пока масло нагреется, кладем мясо и готовим с открытой крышкой пять минут.
Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.
После того, как мясо побелеет, кладем к нему овощи, перемешиваем, крышку закрываем. Готовим 10 минут.
Гречку при необходимости перебираем, тщательно промываем несколько раз до прозрачной воды. Откидываем на сито.
Шампиньоны протираем влажной салфеткой и нарезаем ломтиками толщиной 0.5 см.
Кладем шампиньоны к овощам, добавляем половину соли, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим до окончания режима.
Затем добавляем остальную соль, измельченный чеснок, специи и лавровый лист.
Вливаем горячую воду, крышку закрываем, выставляем режим Крупа на сорок минут. После сигнала держим блюдо на Подогреве тридцать минут.
После этого крышку открываем и блюдо перемешиваем.
Наша вкусная гречка готова. Сытная, душистая и очень вкусная! Приятного аппетита!
Гречка по-купечески томленая со свининой
Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со...
Рецепт приготовления гречки со свининой в мультиварке
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить гречку вместе с мясом в одной посуде, то снова на помощь приходит мультиварка. А в то время пока она будет готовить, вы можете заняться своими...
Гречка по-купечески со свининой
гречневая крупа - 300 г • шейка свиная - 500 г • морковь - 1 • помидоры - 1 шт. • чеснок - 3 стак. • специи - 1 • оливковое масло - по вкусу • укроп - по вкусу...
Рецепт гречки с ветчиной в мультиварке
Гречка в мультиварке с ветчиной и шпиком. Вкусно, сытно и полезно. Попробуйте, очень просто готовить....
Гречка с грибами в мультиварке
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается...
Простой рецепт гречки с курицей в мультиварке
Вы не знаете, чем порадовать своих родных и близких? Предлагаю вашему вниманию классический рецепт гречки с курицей в мультиварке - это повседневное блюдо, очень вкусное и питатель...
Гречка с мясом по-купечески
Фото: СемьЦветов...
Как приготовить гречку по-купечески
Гречка по-купечески приготовлена с фаршем в духовке - вкусно, даже очень! Мои домашние съели всю кастрюлю....
Отзывы о рецепте
Спасибо за угощение, буду пробовать
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гречка по-купечески в мультиварке суперрр!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Viktoriya81, спасибо вам огромное!!!
гречка по-купечески в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ухтышка какой рецепт гречки по-купечески в мультиварке!!!!!!!
слюни текут рекой
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.