Гречка с мясом по-купечески

Рецепт гречки с мясом по-купечески

Фотография гречки с мясом по-купечески

Попробуйте приготовить рецепт гречки в сливочно-имбирном соусе с мясом на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Фото: СемьЦветов

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши с мясом.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку по-купечески с куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мяса 300-400 г
  • гречка 1 стак.
  • луковица 1 шт.
  • морковь 1 шт. (средняя)
  • чеснок 1 зубок (маленький)
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль, молотый перец по вкусу

Метод:

  1. Мясо порезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.

  2. Гречку перебрать, залить кипятком минут на 5,затем воду слить. Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке, добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой, довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой. Затем огонь выключить, можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
yuldasheva_75
yuldasheva_75

Готовится элементарно)

rerith1997
rerith1997

Я с дочкой делаем гречку с мясом по-купечески. Довольно вкусно выходит :)

nadya
nadya

Nadya80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

tidadya1985
tidadya1985

Nadya80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tongo
tongo

Посмотрите также на гречку по-купечески со свининой в духовке. Может заинтересует.

redis
redis

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

mayolde
mayolde

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Арина Желудева
Арина Желудева

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

kira
kira

Замечательный рецепт! В моей семье любят гречку с мясом по-купечески
Спасибо за прекрасную идею

Рекомендуется для Вас

Гречка по-купечески томленая со свининой

Гречка по-купечески томленая со свининой

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со...

Гречневая каша со свининой по-купечески

Рецепт приготовления гречневой каши со свининой по-купечески

350 г свинины • 200 г гречневой крупы • 100 г репчатого лука • 1 морковь • 2 ст.л. томатной пасты • 1 ст.л. сливочного масла • 1 бульонный кубик • 1/2 стручка сладкого болгарского перца...

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке

Старинное русское блюдо, приготовленное с помощью современной техники. Гречка на Руси считалась деликатесом, поэтому кашу с мясом и грибами в крестьянских избах стали называть "гречка...

Гречка по-купечески со свининой

Рецепт гречки по-купечески со свининой

гречневая крупа - 300 г • шейка свиная - 500 г • морковь - 1 • помидоры - 1 шт. • чеснок - 3 стак. • специи - 1 • оливковое масло - по вкусу • укроп - по вкусу...

Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке

Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка, и с тех пор используем только его для варки риса и гречки. Гречку раньше...

Гречка по-купечески

Простой рецепт гречки по-купечески

Гречка по-купечески приготовлена с фаршем в духовке - вкусно, даже очень! Мои домашние съели всю кастрюлю....

Гречка с брокколи

Гречка с брокколи

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...