Новые рецепты
Гречневая
Гречка с луком морковкой и шампиньонами
Простое, вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Гречка с луком и грибами очень вкусная и полезная! Недавно ко мне в гости приходила моя давняя школьная подруга. Хотелось удивить ее...
Гречневая
Гречка в микроволновке
Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка, и с тех пор используем только его для варки риса и гречки. Гречку раньше...
Попробуйте приготовить рецепт гречки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Да-да! Опять овощи. Будет выпечка впереди, обещаю. А пока баклажанчики продают по мегапривлекательной цене, смотрим рецепт и вперед на кухню! Готовое блюдо будет вкуснее и выразительнее смотреться на столе, если посыпать семечками: кунжутом или подсолнечника, желательно заранее обжарить.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, вкусная каша, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гречку с печенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 5 ст.л.
- баклажаны - 280 г
- морковь - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- горошек зеленый замороженный - 1 горсть
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- укроп сушеный - 2 щепотки
- тмин - 2 щепотки
- зира - 1 щепотка
- паприка сладкая - ½ ч.л.
- чесночный порошок - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- семечки - 1 горсть
Метод:
-
Баклажан разрезать вдоль.
-
Нарезать на кубики.
-
Обжарить с небольшим количеством масла.
-
Морковку нашинковать тонкими слайсами.
-
Высыпать к баклажанчикам.
-
Далее к овощам бросила горошек замороженный.
-
Подержать на огне, помешивая до полуготовности.
-
Гречку отварить заранее и перенести к овощам.
-
Подержать на огне все вместе.
-
Нашинковать тонко лук.
-
Смешать масло и лимонный сок.
-
Добавить специи.
-
Высыпать в состав лук. Оставить промариноваться на пару минут или больше.
-
К теплым овощам перенести маринованный лук.
-
Все перемешать.
-
Перенести горкой на блюдо.
-
Сверху посыпать обжаренными семечками.
-
Осталось попробовать на ужин или в качестве салата, тогда можно охладить.
Рекомендуется для Вас
Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку...
Рецепт приготовления гречки с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Гречка с баклажанами
Гречка 400 г • Баклажаны 3 шт. • Лук 1 луковица • Сметана 10 ст.л. • Лимон 1 шт. • Укроп (свежий, мелко нарезанный) 1 ст.л. • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец...
Рецепт гречки на сковороде
Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы,...
Гречка с брокколи
Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....
Простой рецепт гречки с курицей
курица • лук • морковь • соль • подсолнечное масло • гречневая крупа...
Красная гречка
Попробуйте сделать гречку не скучным гарниром, а самостоятельным и вкусным блюдом - ярким и ароматным. Не пожалеете! Рецепт подходит и для тех, кто соблюдает пост....
Как приготовить гречку на пару
Полезная, вкусная и рассыпчатая гречневая каша на пару! Некоторые люди говорят, что совсем не любят гречневую кашу. Но основная причина этого - не умение правильно и вкусно отваривать...
Отзывы о рецепте
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гречкой с баклажаном и морковкой!
Спасибо asya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Это не гречка с баклажаном и морковкой, это просто бомба!!!
Я готовила гречка с баклажаном и морковкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гречка с баклажаном и морковкой даже гости заказывают!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте гречки с курицей.
Как же хочется гречки с баклажаном и морковкой!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, asya, что так же вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!