Гречка с печенкой

Рецепт гречки с печенкой

Фотография гречки с печенкой

Попробуйте приготовить рецепт гречки с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью.

Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо сделать зажарку из овощей, а затем добавить печень и крупу. Гречневую кашу с печенкой можно подать к столу с салатом из капусты и зелени, либо просто с овощной нарезкой. Приятного аппетита!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  классические рецепты,  вкусная каша.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Печень свиная - 300 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Мелко порезать лук, на крупной терке измельчить морковь.

  2. В кастрюлю налить растительное масло, подогреть и высыпать овощи. Тушить 7-10 минут.

  3. Печенку промыть водой, удалить пленку и порезать крупными кусочками.

  4. Высыпать печенку к овощам и тушить 10 минут.

  5. Добавить промытую гречневую крупу. Насыпать соль и черный перец.

  6. Налить горячую воду. Готовить примерно 30 минут под крышкой. К столу подать гречку с печенкой в горячем виде. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Вика Пучинская
Вика Пучинская

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Рецепт гречки с печенкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

mayolde
mayolde

Пойду готовить надеюсь получится!!!

arsict
arsict

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

valentina76
valentina76

Спасибо, yanulya, за изумительный рецепт гречки с печенкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Диана Пославская
Диана Пославская

Посмотрела на фото гречки с печенкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

muromtseva_92
muromtseva_92

При случае, попробуйте приготовить рецепт красной гречки. Реально, очень вкусно.

mowaic
mowaic

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

nooki1994
nooki1994

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Степанова Надя
Степанова Надя

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yanulya, спасибо большое!!!)

tirunova_83
tirunova_83

Я слабо разбираюсь в гречке с печенкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

nastasya
nastasya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

intung1979
intung1979

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Рекомендуется для Вас

Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....

Гречка на сковороде

Рецепт приготовления гречки на сковороде

Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы,...

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески приготовлена с фаршем в духовке - вкусно, даже очень! Мои домашние съели всю кастрюлю....

Гречка с подливкой

Рецепт гречки с подливкой

Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой....

Гречка с брокколи

Гречка с брокколи

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....

Гречка в духовке

Простой рецепт гречки в духовке

Даже из привычных продуктов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить гречку в духовке. Попробуйте гречку в новом исполнении!...

Красная гречка

Красная гречка

Попробуйте сделать гречку не скучным гарниром, а самостоятельным и вкусным блюдом - ярким и ароматным. Не пожалеете! Рецепт подходит и для тех, кто соблюдает пост....

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...