Брусничный кисель

Рецепт брусничного киселя

Фотография брусничного киселя

Попробуйте приготовить рецепт киселя из компота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Еще раз большое спасибо Свете-Василисе за чудесный рецепт "Мажитэль" и прекрасную идею напитков на сыворотке!

У меня было немного замороженной брусники, остатки, я ее разморозила и протерла через сито и использовала в кисель.

Время, необходимое для подготовки: 1 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт киселя,  полезные напитки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 4 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

А оставшийся брусничный жмых я залила стаканом воды, прокипятила, остудила под крышкой, процедила. И заморозила кубиками в формочке для льда. Буду добавлять в сиропы для пропитки тортов и в компоты.

Недавно пробовала кисель из сухофруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 250 мл сыворотки
  • 100 мл пюре брусничного протертого
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. с горкой крахмала
  • 25 мл воды холодной.

Метод:

  1. Сыворотку смешать с протертой брусникой, добавить мед, перемешать.

  2. Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения и проварить на небольшом огне 2-3 минуты.

  3. Крахмал в чашке залить водой, размешать.

  4. Тонкой струйкой, мешая, влить крахмал в сывороточно-брусничную жидкость. Довести кисель до кипения и тут же снять с огня.

  5. Остудить брусничный кисель и с удовольствием выпить стаканчик на полдник!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
olga92
olga92

Спасибо за рецепт!

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Tedates, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Приготовила брусничный кисель на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

atestofo1988
atestofo1988

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

fedchuk_94
fedchuk_94

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила кисель, мужу очень понравилось.

ashithed
ashithed

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт брусничного киселя!

nika97
nika97

Давненько мы с подругой пробовали приготовить брусничный кисель на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что брусничный кисель — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила брусничный кисель.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Марианна Муфтахова
Марианна Муфтахова

Спасибо за рецепт брусничного киселя, он мне пригодился.

erind
erind

Tedates, спасибо за рецепт брусничного киселя!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

edinditit
edinditit

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю брусничный кисель)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

rasce1989
rasce1989

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Спасибо, tedates!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Прусс Соня
Прусс Соня

Спасибо за шедевры!!!

Рекомендуется для Вас

Кисель клюквенный

Кисель клюквенный

Такой рецепт приготовления киселя позволяет сохранить больше витаминов....

Клюквенный кисель

Рецепт приготовления клюквенного киселя

Рецепт клюквенного киселя не займет у вас много времени, а в результате вы получите густой, ароматный и полезный напиток. Клюквенный кисель - это кладезь витаминов и здоровья, его можно...

Кисель из черники

Кисель из черники

Черничный кисель - тягучий и красочный напиток, который не только вкусен, но и очень полезен!...

Тыквенный кисель

Рецепт тыквенного киселя

Тыква - 200 г • Апельсин (крупный) - 2 шт. • Крахмал - 1 ст.л. • Сахар или мед по вкусу • Корица по вкусу....

Кисель из ревеня

Кисель из ревеня

Ревень 0 кг • Сахар 2 ст.л. • Крахмал картофельный 2 ст.л. • Вода 1 л...

Кисель из тыквы

Простой рецепт киселя из тыквы

Полезность киселя издавна известна. Готовить его можно из любых ингредиентов. Изучите рецепт и вы узнаете, как приготовить кисель из тыквы. Не совсем обычное, но явно удачное сочет...

Кисель из овса

Кисель из овса

Уникальный по своей полезности кисель, который необходимо пить регулярно для укрепления здоровья. Рецепт киселя из овса - вниманию всех, кто заботится о своем здоровье!...

Кисель

Как приготовить кисель

Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...