Старорусский овсяный кисель

Рецепт старорусского овсяного киселя

Фотография старорусского овсяного киселя

Попробуйте приготовить рецепт овсяного киселя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Определила в десерты, в напитки, где имеется слово"кисель",рука не поднялась Кисель едят ложкой, пить его просто не получится. Старинное русское блюдо, совершенно позабытое в наше время. Моя бабушка всегда его делала.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт киселя,  напитки из лимона,  молочные напитки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 3420 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овсяный кисель старинный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сахар - 3 г
  • лимонная цедра - ½ шт.
  • вода - 3 стак.
  • молоко - по вкусу

Метод:

  1. Хлопья залить с вечера холодной водой и оставить на ночь. Одновременно пустые формочки, в которых предположительно будет готовый кисель убрать в холодильник.

  2. Получившийся овсяный настой процедить в кастрюлю через сито, хорошо отжать.

    старорусский овсяный кисель
  3. Можно дополнительно промыть небольшим количеством холодной воды.

    старорусский овсяный кисель
  4. Получается вот такой настой.

    старорусский овсяный кисель
  5. Добавить цедру, сахар и варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения.

    старорусский овсяный кисель
  6. Готовый горячий кисель вылить в охлажденные формочки и поставить на холод на 4-6 часов.

    старорусский овсяный кисель
  7. Подавать кисель холодным, выложив его на блюдо и полив любым вареньем... У меня земляника, протертая с сахаром.

    старорусский овсяный кисель

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
polina80
polina80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить старорусский овсяный кисель.
О результате напишу позже.

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ikloun

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ikloun за отличные и простые рецепты!

margo
margo

Супер!
у меня нет слов .

lilya97
lilya97

Спасибо, попробую приготовить старорусский овсяный кисель супругу по вашему рецепту.

yamanova_76
yamanova_76

В выходные сделала овсяный кисель изотова recipefor.ru/napitki/kisel/ovsyany-kisel-izotova по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Людмила Дедюхина
Людмила Дедюхина

Ikloun, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

viktoriya74
viktoriya74

Ikloun, большое спасибо!

itese1972
itese1972

Готовится элементарно)

ikloun
ikloun

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Тома Коррица
Тома Коррица

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Антоненко Саша
Антоненко Саша

Старорусский овсяный кисель просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Рекомендуется для Вас

Овсяный кисель Изотова

Овсяный кисель Изотова

Полезнейший кисель поможет укрепить здоровье! Если вы и ваша семья любите кисель, попробуйте овсяный кисель Изотова....

Картофельный кисель

Рецепт приготовления картофельного киселя

Полезный и витаминный, вкусный и ароматный, чудесный напиток. От такого яркого и необычного киселя не откажутся ни дети, ни взрослые. Да и готовить кисель из картофельного крахмала...

Кисель из черники

Кисель из черники

Черничный кисель - тягучий и красочный напиток, который не только вкусен, но и очень полезен!...

Морковный кисель

Рецепт морковного киселя

Морковный кисель - вкусный и полезный напиток. На вкус морковный кисель получается десертным и сладким, абсолютно не овощным, с чуть заметной нежной кислинкой от лимона. Хорош как в...

Тыквенный кисель

Тыквенный кисель

Тыква - 200 г • Апельсин (крупный) - 2 шт. • Крахмал - 1 ст.л. • Сахар или мед по вкусу • Корица по вкусу....

Кисель из тыквы

Простой рецепт киселя из тыквы

Полезность киселя издавна известна. Готовить его можно из любых ингредиентов. Изучите рецепт и вы узнаете, как приготовить кисель из тыквы. Не совсем обычное, но явно удачное сочет...

Кисель овсяный

Кисель овсяный

Кисель это национальный русский напиток, который состоит из зерновых культур или крахмала в дополнение с ягодами и фруктами. Раньше это был самый популярный десерт. Давайте вспомним...

Кисель

Как приготовить кисель

Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель...