Кофе с кардамоном

Рецепт кофе с кардамоном

Фотография кофе с кардамоном

Попробуйте приготовить рецепт кофе с апельсином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  энергетические напитки.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вкусный и ароматный кофе с кардамоном готовят в турке. Некоторые рецепты предлагают добавить и другие специи

Недавно пробовала кофе с маршмеллоу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • кофе зерновой 10 г
  • Кардамон 3 г

Метод:

  1. Положить в турку кофейные зерна и щепотку кардамона.

  2. Налить воду, поставить на огонь.

  3. Когда кофе начнет закипать и появится пена, убрать турку с огня на несколько секунд, после опять поставить на огонь. Повторить эту процедуру три раза. Напиток должен быть максимально горячим, но нельзя давать ему кипеть. Иначе появится горечь.

  4. Накрыть крышкой, дать настояться 5-10 минут.

  5. Смешать в турке кофе и половину чайной ложки целых или измельченных семян кардамона. Залить водой, поставить на огонь.

  6. Когда кофе начнет закипать, снять турку с огня на 5-7 секунд. Повторить процедуру 2-3 раза, выключить огонь.

  7. Молоко подогреть. Шоколад растопить, влить в молоко.

  8. Влить жидкость в турку, все перемешать, накрыть крышкой на 5 минут.

  9. чайной ложки кардамона залить стаканом кипятка. Настаивать полчаса.

  10. Измельчить корень имбиря, отварить его в 200 мл воды 5 минут. Имбирь извлечь, понадобится только отвар.

  11. В турку положить кофе, залить настоем кардамона. Довести до кипения, добавить отвар имбиря. Еще раз довести до кипения и снять с огня.

  12. Добавить щепотку корицы и гвоздики. Накрыть крышкой, дать постоять 10 минут.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
arangonda
arangonda

Паршак, спасибо за рецепт! Очень люблю кофе с кардамоном!

polanski_71
polanski_71

Я слабо разбираюсь в кофе с кардамоном, но с этим рецептом вышло очень здорово!

alonenerd
alonenerd

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

erind
erind

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

arupsadlo
arupsadlo

Дорогая Паршак!!!
Приготовила кофе с кардамоном мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

marianna93
marianna93

А мы так готовим рафа кофе.

kuligina_70
kuligina_70

Бесподобный рецепт кофе с кардамоном!!!
Все получилось, спасибо, Паршак!!!

lyuda
lyuda

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Очень своевременно выставлен рецепт. Паршак, Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Кофе с коньяком

Кофе с коньяком

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...

Телятина в кофе

Рецепт приготовления телятины в кофе

Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче "Званый ужин". Решила попробовать. Результат порадовал....

Сливочный кофе

Сливочный кофе

Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...

Кофе с корицей

Рецепт кофе с корицей

Кофе- мой самый любимый напиток.ни одно утро не обходится без него! хочу поделиться как готовлю кофе я!...

Кофе капучино

Кофе капучино

кофе натуральный — 30 г • молоко • вода...

Кофе с яйцом

Простой рецепт кофе с яйцом

Кофе натуральный 2 ст.л. • Ликер кофейный 50 мл • Молоко сгущенное 40 мл • Яйцо перепелиное 10 шт. • Орех мускатный для подачи...

Кофе гляссе

Кофе гляссе

Кофе гляссе (от фр. glac ледяной) представляет собой идеальный летний вариант совмещения напитка и десерта. Он одновременно бодрит, освежает, утоляет жажду и доставляет удовольствие....

Раф кофе

Как приготовить рафа кофе

Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...