Попробуйте приготовить рецепт кофейного чизкейка с помадкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот торт я приготовила по рецепту из кулинарной книги. Мне понравилось сочетания бисквита с кофейным вкусом и вкуснейшего шоколадно-миндального крема.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, напитки из лимона, молочные напитки, алкогольные напитки, рецепты немецкой кухни.
Недавно пробовала ирландский кофейный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, яйца взбить, муку смешать с разрыхлителем и крахмалом.
Взбитые яйца добавить к растертому маслу, хорошо перемешать. Добавить мучную смесь, кофе, перемешать. Дно и бока формы для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30мин Готовый корж слегка охладить, снять пергамент, полностью остудить на решетке.
Сварить по инструкции шоколадный пудинг с 250г молока и 2 ст. ложками сахара, охладить.
Размягченное масло растереть с 2 ст. ложками сахара, добавить постепенно охлажденный пудинг, коньяк и размолотый миндаль.
Корж разрезать на 2 пласта. На нижний корж выложить крем, накрыть вторым коржом. Смазать бока кремом, выровнять и посыпать тертым шоколадом.
Для заливки растопить масло. Сахарную пудру смешать с какао и 5 ст. ложками воды в однородную массу. Перемешать с маслом. Залить верх торта, разровнять. Оставить немного заливки для украшения. Поставить в холодильник на 2 часа. Для украшения смешать сахарную пудру с лимонным соком, растереть до побеления массы. Полученной массой наполнить кондитерский мешочек, срезать уголок и сделать лимонной глазурью узор на поверхности торта.
К оставшейся заливке добавить сахарную пудру, замесить пластичную массу и слепить кофейные зерна (можно взять для украшения готовые шоколадные кофейные зерна), слегка подсушить. Готовый торт украсить взбитыми сливками, миндальной крошкой и сахарными кофейными зернами.
...
Кофейный напиток из ячменя
Узнай о полезном кофе! Он и правда существует! Кофейный напиток из ячменя отличается оригинальным вкусом и приятным необычным ароматом. Такой напиток не содержит кофеин и приносит большую...
Рецепт приготовления домашнего кофейного ликера
Готовила уже три раза. Больше понравилось из натурального кофе. Но тогда обязательно нужно процедить продукт через хб ткань, иначе ликер получится мутным....
Ликер лимонно-кофейный
Фото пошаговых нет, но все предельно просто! Как и все остальные, использую ликер в выпечке, фруктовых десертах и коктейлях:)...
Рецепт кофейного лимонада
Кофейный лимонад прост в приготовлении, прекрасно подоидет для большои компании и - что не менее приятно - напомнит нам о лете в середине зимы....
Кофейный ликер
Вы с легкостью приготовите нежный кофейный ликер с приятным вкусом у себя дома, если будете следовать этому пошаговому рецепту....
Простой рецепт кофейного смузи
Кофе 75 мл • Молоко (2 75 мл • Овсяные хлопья 45 г • Бананы 1 шт. • Фундук 5 г • Корица молотая 1 ч.л. • Мед 0.5 ст.л....
Ликер кофейный
Сахар тростниковый - 150 г • Вода питьевая - 180 мл • Ром белый - 350 мл • Кофе растворимый - 2,5 ст.л. • Ванилин - 0,5 пакетика • Кофе в зернах - 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Вкуснятина
Сотникова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Кстати, когда я первый раз попробовала лейпцигский кофейный торт, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Лейпцигский кофейный торт прелесть, спасибо за рецепт
С фото, да еще и пошагово как recipefor.ru/napitki/smuzi/kofeiny-smuzi.
Спасибо большое за рецепт, Сотникова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Чудненький рецепт)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!