Черничный квас

Рецепт черничного кваса

Фотография черничного кваса

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии:) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили! Вкусный нереально- выпили моментально и хотели еще:) Так что если будете готовить такой квас для гостей, то смело увеличивайте его количество!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  напитки из лимона,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала квас из ревеня. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • черника - 250 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар - 150 г
  • вода - 2 л

Метод:

  1. Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру ножом для чистки овощей. Лимон убрать в холодильник - он нам понадобится только через 24 часа. Цедру лимона с листьями смородины положить в кастрюлю и добавить воды. Довести до кипения.

  2. Ягоды черники промыть в дуршлаге и дать стечь воде, затем раздавить чернику.

    черничный квас
  3. Процедить через мелкое сито отвар и залить им чернику. Дать остыть. Добавить сахар и дрожжи, аккуратно перемешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 часа.

    черничный квас
  4. Из лимона выжать сок. Квас процедить и добавить в него лимонный сок. Тем временем в каждую бутылку для кваса положить по 4-5 изюминок и влить квас через воронки. Закупорить бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня. ENJOY!

    черничный квас

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
kira72
kira72

Приготовила черничный квас на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

nowacoo
nowacoo

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

zoya80
zoya80

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Старченко Вита
Старченко Вита

Спасибо за отличные рецепты!!!

lanka
lanka

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить черничный квас.

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

alesya
alesya

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кваса для окрошки.

bilas
bilas

Очень вкусно!
Все как в рецепте Аня.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Просто замечательно…

zina99
zina99

Для черничного кваса вроде не сложно, можно попробовать.

ofundinto1980
ofundinto1980

Аня, это просто волшебный рецепт!

missoron
missoron

Рецептик черничного кваса прямо специально для меня.

Рекомендуется для Вас

Квас из лимона

Квас из лимона

Квас, как и сок, можно приготовить практически из чего угодно. В этом рецепте будет описано, как приготовить квас из лимона в домашних условиях....

Квас из ячменя

Рецепт приготовления кваса из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Квас на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас из хлеба

Рецепт кваса из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Квас хлебный

Квас хлебный

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Простой рецепт медового кваса

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из риса

Как приготовить квас из риса

Как приготовить квас из риса, я описала в своем рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих б...