Квас из ячменя

Рецепт кваса из ячменя

Фотография кваса из ячменя

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий вкус!

Повод приготовления рецепта: На природу, Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  вкусные напитки.

  • Время: 4560 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В домашних условиях очень легко приготовить квас из ячменя. По большому счету, приготовив его однажды, квас можно делать все лето, лишь доливая свежую воду и засыпая сахар. Очень часто ячменный квас используют, как основу для окрошки. Попробуйте и вы, ведь это вкусно и полезно!

Недавно пробовала хлебный квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Ячмень — По вкусу (пол-лая банка)
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Вода — 3 л

Метод:

  1. Ячмень тщательно промойте, затем засыпьте в 3х литровую банку, добавьте сахар и залейте все холодной и чистой водой.

  2. Банку оставляем в теплом месте на 4 часа, для процедуры брожения. Можно настаивать и дольше - это напрямую влияет на вкус кваса. Чем дольше бродит - тем резче и кислее будет напиток.

    квас из ячменя
  3. Готовый квас процедите и разлейте в емкости, где он будет хранится. Хранить нужно в холодильнике.

    квас из ячменя
  4. Будьте здоровы!

    квас из ячменя

Отзывы о рецепте

4 / 5
masha
masha

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

acidcore
acidcore

Спасибо за рецепт кваса из ячменя, он мне пригодился.

tureds
tureds

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала квас из ячменя,очень понравилось.Спасибо.

lida84
lida84

Ой! Что я нашла - квас из муки!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Я выбрала квас из ячменя, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

arina73
arina73

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Дария Образ
Дария Образ

Очень вкусно!
Все как в рецепте Дормидонтова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

urtetady1976
urtetady1976

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила квас из ячменя на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

esson
esson

А я делала квас из ячменя строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Квас на солоде

Квас на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас из хлеба

Рецепт приготовления кваса из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Веселый квас

Веселый квас

В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах)...

Квас хлебный

Рецепт кваса хлебного

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Медовый квас

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Простой рецепт рисового кваса

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из муки

Квас из муки

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...

Квас из овса

Как приготовить квас из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....