Квас из овса

Рецепт кваса из овса

Фотография кваса из овса

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, Пост.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт кваса,  рецепты на ужин,  вкусные напитки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 28 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала квас из овса овсяный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 2,5 л чистой воды
  • пол-лая банка неочищенного овса (примерно 300-400 г)
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. меда (не обязательно)

Метод:

  1. Овес всыпать в сито, перебрать и тщательно промыть под струей воды. Промытый овес просушить, всыпать в трехлитровую банку (или миску того же объема), добавить сахар.

  2. Залить овес с сахаром чистой водой комнатной температуры, накрыть емкость марлей. Оставить овсяный квас на 3-4 дня в темном месте. При этом, квас из овса должен бродить, т. е. температура должна быть теплой (около 40С).

  3. Каждые 24 часа размешивать квас ложкой. Спустя трое суток овсяный квас готов к употреблению, но если вы любите более насыщенный вкус - дайте ему настояться около 4-5 суток. Процедить квас от овсяного осадка через сито в отдельную емкость и отправить в холодильник.

  4. Если вы хотите из полученного осадка приготовить следующую партию кваса, нужно оставить в 3-литровой банке около стакана кваса. Затем залить осадок с квасом чистой водой до верху, добавить сахар по вкусу и снова оставить на указанное время.

  5. Когда готовый овсяный напиток охладится, вынуть его из холодильника и подавать охлажденным. Домашний квас из овса хранится в холодильнике около 1-2 недель в холодильнике.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
tentoro
tentoro

Irisha80, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Дапшене Марианна
Дапшене Марианна

Как вкусно! Я полюбила квас из овса с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

yasya81
yasya81

Irisha80!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

anyusha
anyusha

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить квас из овса…
Все, начну прямо сегодня!!!

anima1989
anima1989

Больше всего понравился рецепт http://recipefor.ru/napitki/kvas/kvas-iz-risa. Объедение!!!

Опарко Лера
Опарко Лера

Сувенир и только!

lacre
lacre

Irisha80, классный рецепт кваса из овса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Салимгареева Ксюша
Салимгареева Ксюша

Квас из овса готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
квас из овса у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

zina
zina

Делала квас из овса только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

etligni1976
etligni1976

Irisha80! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Попробовала приготовить квас из овса.
Супер!!!
Спасибо irisha80!
Вы профи!

anastasiya73
anastasiya73

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Рекомендуется для Вас

Квас из ячменя

Квас из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Рецепт приготовления кваса на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас из хлеба

Квас из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Веселый квас

Рецепт веселого кваса

В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах)...

Квас хлебный

Квас хлебный

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Простой рецепт медового кваса

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из риса

Как приготовить квас из риса

Как приготовить квас из риса, я описала в своем рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих б...