Квас из березового сока с хлебом

Рецепт кваса из березового сока с хлебом

Фотография кваса из березового сока с хлебом

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Напиток, который хочется пить круглый год!

Березовый сок - полезнейший напиток, но в чистом виде его пьют не все, так как вкусовые качества не выражены столь ярко, как хотелось бы. В нашей семье все любят березовый квас, дети тоже пьют с удовольствием. Расскажу вам проверенный рецепт кваса, попробуйте приготовить!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  полезные напитки.

  • Время: 2 д 2 ч 30 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала квас из березового сока с ячменем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Березовый сок - 5 л
  • Сахар - 150 г
  • Хлеб - 400 г

Метод:

  1. Березовый сок процеживаем сквозь марлю, сложенную в три слоя, чтобы удалить сор который мог попасть во время сбора сока.

  2. Процеженный сок наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, отправляем на огонь.

  3. Доводим сок до кипения (но не кипятим!).

  4. Тем временем нарезаем хлеб небольшими кубиками и подсушиваем его в микроволновке.

  5. В теплый березовый сок выкладываем сухарики, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 2 дня.

  6. Готовый напиток процеживаем сквозь марлю, наливаем в бутылки и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

  7. Березовый квас готов, можно дегустировать!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Яся Кахаева
Яся Кахаева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Спасибо за рецепт!

uprillara
uprillara

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eboosenc
eboosenc

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

yamanova_76
yamanova_76

Очень интересная ссылка о квасе яблочном.

yamanova_76
yamanova_76

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tanya71
tanya71

Rulolyi, квас из березового сока с хлебом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Спасибочки
как раз собралась делать квас из березового сока с хлебом

redatesi
redatesi

Дорогая rulolyi!!!
Приготовила квас из березового сока с хлебом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кваса из березового сока с хлебом!

Элька Педченко
Элька Педченко

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кваса из березового сока с хлебом!!!

Рекомендуется для Вас

Квас из ячменя

Квас из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Рецепт приготовления кваса на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас яблочный

Квас яблочный

яблоки (крупные) 2 шт. • вода 1,5 л • сахар 4 ст.л. • дрожжи (сухие) 0,5 ч.л. • лимонный сок 1 ч.л....

Квас из хлеба

Рецепт кваса из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Квас хлебный

Квас хлебный

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Простой рецепт медового кваса

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из овса

Как приготовить квас из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....