Ликер вишневый

Рецепт ликера вишневого

Фотография ликера вишневого

Попробуйте приготовить рецепт вишневого ликера. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Предлагаю вариант домашнего вишневого ликера. Он получается густого, насыщенного цвета и аромата, напоминая холодным осенним, зимним или ненастным весенним вечером о жарком и солнечном лете:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ликера,  вкусные напитки.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала малиновый ликер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • вишня - 2 кг
  • сахар - 1 кг
  • ванилин - 2 шт.
  • корица - 10 г
  • орех мускатный - 1 шт.

Метод:

  1. Ягоды вишни моем и высыпаем на полотно для просушки. Когда ягоды обсохнут, освобождаем их от косточек и всыпаем в бутыль или банку (я для 4 кг. ягод без косточек использовала 5-литровую банку). Сок, образующийся в процессе вынимания косточек, так же отправляем в бутыль.

  2. На ягоды высыпаем гвоздику, корицу (можно взять палочкой), ванилин (ну или ваниль - вкус будет только лучше), мускатный орех (разбить хотя бы напополам). Засыпаем ягоды сахаром, завязываем горлышко бутыля тканью и ставим всю эту красоту на солнечное окошко на 8-10 дней.

  3. Через 8-10 дней в бутыль с заготовкой для ликера выливаем 0,5 л. водки и снова завязываем горлышко. "Забываем" про ликер на 4-5 недель.

  4. По прошествии указанного времени процеживаем ликер, разливаем по бутылкам и убираем в темное место. Такой ликер хранится довольно долго, но он такой вкусный, что в винном погребке надолго не задержится. Из 2 кг. ягод получается примерно 2 - 2,5 л. ликера.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Людочка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ликер вишневый(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

urara
urara

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Людочка, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ликер вишневый по этому простому рецептику.

yistin
yistin

Людочка, получилось зашибись!

nyutka
nyutka

Обязательно приготовлю!
Людочка, спасибо!

Неля Мерная
Неля Мерная

Недавно готовила ликер кокосовый recipefor.ru/napitki/liker/liker-kokosovy, так мне даже не осталось)

sonya72
sonya72

Спасибо дорогуша чувствую рецепт ликера вишневого станет любимкой
хочу хочу

evgeniya
evgeniya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Людочка, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

rerith
rerith

Вот это да! Какой красивый рецептик ликера вишневого! А вкусный и простой!

nastasya86
nastasya86

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Женя Ворона
Женя Ворона

Людочка, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Акманова Люба
Акманова Люба

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Сделала по вашему рецепту ликер вишневый, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Приготовила ликер вишневый!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Брусничный ликер

Брусничный ликер

брусника 500 г • водка 500 мл • сахар 400 г...

Клубничный ликер

Рецепт приготовления клубничного ликера

Клубника - 400-450 г • Водка - 200 мл • Сгущенное молоко - 100 мл • Мята - 1 стебель...

Ликер кокосовый

Ликер кокосовый

Водка - 0,4 л • Кокос - 1 шт. • Сгущенное молоко - 1 банка • Ваниль - по вкусу и по желанию....

Домашний ликер

Рецепт домашнего ликера

Малина 450 г • Водка 2 ст • Сахар 1 ст • Вода 2 ст...

Лимонный ликер

Лимонный ликер

К ликерам у меня особое отношение, поскольку я люблю коктейли на их основе. Сладкие и разнообразные вкусы позволяют создать множество вариантов на любые запросы. Этот рецепт может вам...

Ликер Куантро

Простой рецепт ликера куантро

Давайте попробуем приготовить французский ликер "Куантро" с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Я предлагаю быстрый рецепт приготовления, который предполагает только настаивание....

Ликер Калуа

Ликер Калуа

Водка 2 л • Анис молотый 1 ч.л....

Ликер 44

Как приготовить ликер 44

Праздничный апельсиновый ликер с ароматом кофе. Это классический французский ликер, который очень просто делать в домашних условиях. Ликер называется "44", потому что настаивать его...