Попробуйте приготовить рецепт салата греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень полезное блюдо - салат из гречки и чечевицы. Получится постный гарнир или полноценный обед с большим содержанием растительного белка. Яйцо добавлять необязательно.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт греческого салата, классические рецепты, вкусные салаты.
Можно добавить еще любой рубленой зелени.
Недавно пробовала греческий салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вскипятить бульон, всыпать чечевицу, убавить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут. Слить бульон в отдельную миску (он еще пригодится). Выложить чечевицу в салатник.
На сковороде разогреть растительное масло, поджарить нарезанный лук, помешивая. Добавить сельдерей, морковку и чеснок и продолжать готовить до размягчения морковки, еще минут 10. Переложить овощную поджарку в чечевицу. Добавить приправы, перемешать.
Взбить в миске яйцо. Смешать с гречкой. Разогреть на сковородке ложку масла, добавить гречку с яйцом. Готовить на среднем огне, помешивая, минут 10. Влить 2 стакана бульона, довести до кипения. Убавить огонь и варить до впитывания жидкости и готовности гречки, 20-25 минут.
Смешать гречку с чечевицей. Посолить и поперчить. Добавить ложку масла и уксус. (На вкус). Перемешать. Подавать салат теплым или охлажденным.
Салат из гречки с брокколи и семгой
крупа гречневая - 1 стак. • лимоны - ½ шт. • небольшой пучок укропа - 1 шт. • брокколи - ½ кочана • семга слабосоленая - 150 г • сметана - 2 ст.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка...
Рецепт приготовления салата греческого с маслинами
Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком...
Салат с пророщенной гречкой
Легкий, вкусный и очень полезный салат с пророщенной гречкой в домашних условиях готовится просто, легко и приятно. Он понравится вегетарианцам, постящимся и вообще всем любителям здоровой...
Рецепт греческого салата с пастой
Попробуйте новое необычное сочетание греческого салата и пасты....
Греческий овощной салат
Помидоры 3 шт. • Огурцы 2-3 шт. • Лук репчатый 0,5-1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Маслины 2-3 (банка • Брынза 100-150 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Винный уксус 2 ст.л. • Орегано...
Простой рецепт греческого салата с фетой
Как большинство салатов Средиземноморья - легкий, полезный, привлекательный, простой и вкусный греческий салат....
Салат из зеленой гречки
Такой легкий, приятный, и в то же время питательный! Не просто еда, а полезная еда, по-настоящему здоровое питание. Особенно хорош зимой и весной, когда так нужны витаминки!...
Как приготовить салат по-гречески
Знаете, как приготовить салат по-гречески? Частенько пользуюсь этим рецептом, когда хочется вкусного и полезного овощного салата без майонеза. Подавать его можно сразу после пригот...
Отзывы о рецепте
Atseras1974, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Салат из гречки и чечевицы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат из гречки и чечевицы:)))
Я никогда не готовила салат из гречки и чечевицы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо большое за рецепт, atseras1974.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я давненько поглядываю на салата из гречки и чечевицы — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень интересная ссылка о салате с пророщенной гречкой.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
У меня салат из гречки и чечевицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
atseras1974, спасибо за рецептик салат из гречки и чечевицы!!!
Atseras1974, салат из гречки и чечевицы делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Мой парень просто обожает салат из гречки и чечевицы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Atseras1974, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!