Постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом
Фотография постного оливье с креветками и медово-горчичным соусом
Новые рецепты
Оливье
Вегетарианский оливье с сельдереем и горчичным соусом
Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Соленые огурцы 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Зеленый горошек 100 г • Красный лук 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Яйцо куриное 6 шт. • Оливковое масло 2 столовые...
Оливье
Оливье с креветками и каперсами
Филе куриной грудки 3 шт. • Очищенные креветки 30 шт. • Картофель 5 шт. • Каперсы 3 столовые ложки • Маринованные огурцы 5 шт. • Оливки, фаршированные лимоном 10 шт. • Майонез Провансаль...
Попробуйте приготовить рецепт оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вегетарианство: Постные рецепты. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, салаты с креветками, постные салаты.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 548 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала оливье с языком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Креветки 500 г
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 1 банка
- Авокадо 1 шт.
- Постный майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Дижонская горчица 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1,5 столовые ложки
- Подсолнечное масло 1,5 столовые ложки
- Вода 1,5 столовые ложки
- Мед 1,5 столовые ложки
- Белый винный уксус 2 ч.л.
Метод:
-
Отвариваем вместе картофель и морковь до готовности картофеля.
-
Пока варятся овощи, готовим креветки. Их можно отварить как в простой воде, так и приготовить ароматный бульон: 2 л. воды + 2 зубчика ченока + сока лимона + 2 лавровых листа + 1 ст. л. соли + перец горошком. Креветки опускаем в кипящую воду, варим не более 3 минут. Как только креветки готовы, откидываем их на дуршлаг и поливаем холодной кипяченной водой (так они будут лучше чиститься).
-
Когда подготовка закончена, чистим свежий огурец от кожицы, все ингредиенты режем небольшими квадратиками и добавляем горошек.
-
Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, перец и постный майонез по вкусу, убираем салат на полчаса в холодильник.
-
Соединяем вместе горчицу, оливковое и подсолнечное масло, воду, мед и винный уксус, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Медово-горчичный соус готов, подаем его в отдельном соуснике и поливаем им непосредственно при раскладывании по тарелкам.
Рекомендуется для Вас
Салат Оливье под соусом айоли
4 листика цикория • масло оливковое • 1 ч.л. воды • 2 вареные картофелины • перец по вкусу • 5 ст.л. консервированного зеленого горошка • Для соуса айоли: • сок 0,5 лимона • 4 маринованных...
Рецепт приготовления салата оливье с креветками
Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским...
Оливье, просто оливье
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...
Рецепт постного салата оливье
Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробо...
Оливье оригинальное
Салат (оливье) 0,5 кг • Лук зеленый (перо) 5 перьев • Помидоры черри 4 шт....
Простой рецепт оливье с курицей
Салат Оливье с курицей, вкусный полезный вариант. Салат получается очень нежным....
Простой оливье
Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....
Как приготовить рыбный оливье
Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...
Отзывы о рецепте
Постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт постного оливье с креветками и медово-горчичным соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Иван за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибочки Иван
попробуем обязательно
Я приготовила сегодня постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Иван!
А еще посмотрите ссылочку оливье с курицей.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Огромное спасибо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо тебе, Иван, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепт постного оливье с креветками и медово-горчичным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
УУУХХХ вот это постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом.
Супперрр…спасибо…