Оливье с языком

Рецепт оливье с языком

Фотография оливье с языком

Попробуйте приготовить рецепт оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Салат "Оливье" традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня расскажу, как.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  новогодние салаты,  салаты с языком,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Салат "Оливье" с языком это, в целом, традиционный вариант этого блюда. Как по мне, язык делает этот салат более изысканным и праздничным. Сегодня я расскажу, как приготовить такое блюдо. Сладость салату придают зеленые яблоки, но если вам не нравится в "Оливье" фрукты, можете вместо яблок добавить отварную морковь. Зелень можно брать любую, но укроп и петрушка идеально подчеркивают вкус этого блюда. При подаче украсьте дольками яблок и веточками свежей зелени. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Недавно пробовала салат оливье с языком и свежим огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Язык — 750 г (отварной)
  • Картофель — 4 шт. (отварной)
  • Яйца — 10 шт.
  • Зеленый горошек — 1 шт. (банка 400 г)
  • Маринованный огурцы — 10 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт. (зеленое)
  • Майонез — 500 г
  • Зелень — 1 Пучок

Метод:

  1. Почистите лук и измельчите его небольшим кубиком.

  2. Сложите в миску и залейте горячей водой на 15 минут.

    оливье с языком
  3. Отваренный язык почистите от пленок и нарежьте мелким кубиком.

    оливье с языком
  4. Отваренные яйца почистите и также нарежьте мелким кубиком.

    оливье с языком
  5. Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

    оливье с языком
  6. Зеленые яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

    оливье с языком
  7. У маринованных огурцов удалите кончики. Нарежьте огурцы тоже мелким кубиком.

    оливье с языком
  8. Зелень промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

    оливье с языком
  9. Сложите все ингредиенты вместе в глубокую миску, чтобы было удобно мешать.

    оливье с языком
  10. Посолите, добавьте майонез и хорошо все перемешайте. Салат готов!

    оливье с языком

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Даша Панчукова
Даша Панчукова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оливье с языком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оливье с языком мой любимый!!!

esson
esson

Solyil2000, спасибо большое, за вкусный превкусный оливье с языком!!!

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

milyisal2000
milyisal2000

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим оливье с языком, спасибо огромное за рецептик!!!!

nika97
nika97

УРА!!! Свершилось! Я сделала оливье с семгой. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

arupsadlo
arupsadlo

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

redatesi
redatesi

Обязательно сделаю оливье с языком!!!

noneseda1980
noneseda1980

Спасибо за рецепт
очень люблю оливье с языком

Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Спасибочки
как раз собралась делать оливье с языком

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Готовила оливье с языком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Рекомендуется для Вас

Оливье, просто оливье

Оливье, просто оливье

Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...

Оливье оригинальное

Рецепт приготовления оливье оригинального

Салат (оливье) 0,5 кг • Лук зеленый (перо) 5 перьев • Помидоры черри 4 шт....

Сыроедческий оливье

Сыроедческий оливье

Батат 1 шт. • Корень сельдерея 250 г • Соленые огурцы 3 шт. • Лук 1 шт. • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сырой кешью 150 г • Финики 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 40 мл...

Оливье с колбасой

Рецепт оливье с колбасой

Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо...

Советский Оливье

Советский Оливье

Рецепт приготовления знаменитого Оливье из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу....

Оливье с грибами

Простой рецепт оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

Оливье с семгой

Оливье с семгой

лук репчатый - 1 шт. • с/с семга - 200 г • лук зеленый - 1 пучок небольшой • огурцы соленые - 1 шт. • петрушка - 1 пучок небольшой • укроп - 1 пучок небольшой • картофель вареный -...

Рыбный оливье

Как приготовить рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...