Салат оливье с языком и свежим огурцом

Рецепт салата оливье с языком и свежим огурцом

Фотография салата оливье с языком и свежим огурцом

Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Интересный вариант всем известного салата.

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  праздничные рецепты,  салат с огурцами,  праздничные салаты,  салаты с языком,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат оливье с семгой и огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свиной язык вареный 5 шт.
  • картофель не крупный 6 шт.
  • огурец свежий 3 шт.
  • оливки без косточек зелёные 50 г
  • майонез легкий 2 ст.л.
  • перепелиные яйца 8 шт.
  • сметана 20% 3 ст.л.
  • хрен столовый 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • веточки укропа 10 шт

Метод:

  1. Отварить перепелиные яйца. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Картофель заправить майонезом и смешать с нарезанными оливками. Огурцы нарезать кубиками, посолить, положить в сито и придавив тарелкой оставить на 10 минут.

  2. Языки очистить и нарезать кубиками.

    салат оливье с языком и свежим огурцом
  3. Смешать сметану с хреном и заправить язык.

    салат оливье с языком и свежим огурцом
  4. веточек укропа мелко порубить.

  5. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.

    салат оливье с языком и свежим огурцом
  6. Выложить в салатник и украсить половинками перепелиных яиц, огурцом и веточками укропа.

    салат оливье с языком и свежим огурцом

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Инка Рашук
Инка Рашук

А у меня салат прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вика, спасибо за рецептик!!!

Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lyudochka77
lyudochka77

Это просто очень вкусно

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

dasha
dasha

Спасибо за рецептик салата!!!
Муж был в восторге.
салата, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Оля Дефо
Оля Дефо

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оливье не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Добавила в закладки оливье классический со свежим огурцом, чтобы потом не искать.

Акманова Люба
Акманова Люба

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

lida77
lida77

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат оливье.

kardonova_96
kardonova_96

Как же всё у тебя аппетитно!!!

dariya90
dariya90

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

А я думала разбираюсь в приготовлении салата:D:D, а здесь такое:)

upaile1984
upaile1984

АААААА как вкусно глядя на салат оливье слюнки потекли ручьем!!:D

alanzet1998
alanzet1998

Вика, спасибо за рецепт! Очень люблю салат!

galya
galya

Вика, умничка!
Какой аппетитный рецептик салатика оливье сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Рекомендуется для Вас

Салат Оливье классический

Салат Оливье классический

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие...

Диетический салат Оливье

Рецепт приготовления диетического салата оливье

Вы обожаете оливье, но считаете его слишком калорийным? Перестаньте себя ограничивать! На 100 г салата по нашему рецепту приходится всего 84,62 ккал. Готовьте любимое блюдо и оставайтесь...

Салат Оливье с говядиной

Салат Оливье с говядиной

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....

Новогодний салат оливье

Рецепт новогоднего салата оливье

А вы знаете, что раньше Оливье готовился с другими ингредиентами? К примеру, в рецепт старинного варианта входило крабовое мясо....

Салат оливье с индейкой

Салат оливье с индейкой

Картофель 4 шт. • Морковь (небольшая) 2 шт. • Яйца куриные (отварные) 4 шт. • Огурцы соленые 2 шт. • Индейка (филе) 400 г • Горошек консервированный 200 г • Майонез • Соль • Укроп 1...

Салат Оливье Советский

Простой рецепт салата оливье советский

картофель 4 шт. • яйца куриные 4 шт. • огурец соленый 4 шт. • морковь 1 шт. • колбаса (докторская) 200 г • зеленый горошек 3 ст.л. • майонез 3 ст.л. • укроп 1 шт....

Салат Оливье настоящий

Салат Оливье настоящий

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый...

Оливье с языком

Как приготовить оливье с языком

Салат "Оливье" традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня...