Салат из капусты с перцем

Рецепт салата из капусты с перцем

Фотография салата из капусты с перцем

Попробуйте приготовить рецепт салата из свежей свеклы, моркови и капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты из капусты,  салаты с перцем,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат из брокколи и цветной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 1 кг
  • Перец желтый сладкий 200 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Сахар 175 г
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 9% 50 мл
  • Соль 1 ст.л.

Метод:

  1. Нашинковать капусту соломкой.

  2. Добавить 2/3 соли.

    салат из капусты с перцем
  3. Перетереть руками и отставить пока в сторону.

    салат из капусты с перцем
  4. Этим временем нарезать лук полукольцами. Ошпарить кипятком.

    салат из капусты с перцем
  5. Добавить оставшуюся соль, немного уксуса, сахара и масла. Оставить мариноваться минут 10-15.

    салат из капусты с перцем
  6. Теперь нарезаем соломкой морковь и перец сладкий.

    салат из капусты с перцем
  7. Соединяем в миске все подготовленные овощи.

    салат из капусты с перцем
  8. Добавляем остальной сахар, уксус и масло. Хорошо перемешиваем. По сути салат готов к употреблению через минут 30, но лучше дать ему постоять сутки в холодильнике. Для хранения переложить в чистую сухую банку.

    салат из капусты с перцем
  9. Рецепт "Салат из капусты с перцем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    салат из капусты с перцем

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Спасибо огромное за рецепт салата из капусты с перцем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ulilen
ulilen

Удачный рецепт, получается с первого раза)

kardonova_96
kardonova_96

Замечательный рецепт! В моей семье любят салат из капусты с перцем
Спасибо за прекрасную идею

untesiong1974
untesiong1974

Вспомнила, еще готовила салат моркобуз. Вкусняшка.

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Дормидонтова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

edyanc
edyanc

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без салата из капусты с перцем не обходится!

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Салат из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты с яйцом

Морская капуста - 150 г • Яйца перепелиные - 8 шт. • Тунец консервированный - 1 банка • Помидоры черри - 8 шт. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л....

Салат с ананасами Лис

Рецепт приготовления салата с ананасами лис

Сладко-острый салат Лис, необычное сочетание для новогоднего стола, чтобы удивить гостей....

Салат по-монастырски

Салат по-монастырски

Сладкий перец 500 г • Баклажаны 400 г • Соль по вкусу • Огурцы 400 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Рубленая петрушка по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Уксус по вкусу • Толченые...

Салат пикантный

Рецепт салата пикантного

Этот салатик когда-то увидела по телевизору, сразу понравился. Салат подается порционно на каждого гостя отдельно....

Салат с омлетом

Салат с омлетом

Вкусный и сытный салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день....

Салат Моркобуз

Простой рецепт салата моркобуз

морковь — 1 шт. • арбуз • орехи кедровые — 100 г • яблоко — 1 шт. • мёд — 2 г • лимон — 1 шт. • корица • мята • сахар...

Салат Осенний

Салат Осенний

Свекла – 1 шт. (сырая, небольшая) • Морковь – 1 шт. (сырая, небольшая) • Груша – 1 шт. (твердая) • Сок апельсина – 1 ст.л. • Сок лимона – 1 ст.л. • Масло растительное (оливковое) –...

Салат Свеча

Как приготовить салат свеча

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г • карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г • шампиньоны 150 г • лук репчатый 0,5-1 шт. • яйца (отварные) 4 шт. • маринованный...