Салат из молодой капусты, редиски и горошка

Рецепт салата из молодой капусты, редиски и горошка

Фотография салата из молодой капусты, редиски и горошка

Попробуйте приготовить рецепт салата из свежей свеклы, моркови и капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Поздней весной на прилавках появляется молодая зеленая капустка, хрустящие редиска и огурцы, сладкий и сочный лук. Добавим молодой горошек, немного специй, заправим тыквенным маслом от Biolio и заряд витаминов нам обеспечен!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты из капусты,  салаты с горошком,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат из брокколи и цветной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 150 г
  • огурцы свежие - ½ шт.
  • редис - 4 шт.
  • горошек зеленый - 50 г
  • лук красный - 1 шт.
  • перец чили - по вкусу
  • тыквенное масло - 3 ст.л.
  • соль - 2 щепотки
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • сахарный песок - 1 щепотка
  • петрушка зелень - 2 веточки
  • кинза свежая - 2 веточки

Метод:

  1. Подготовим овощи и зелень. Все помоем и почистим. Зеленый горошек отварим минуты 3, чтобы стал мягким и сразу охладим в холодной воде, чтобы сохранил зеленый цвет.

  2. Молодой лук чистим и тонко нарезаем полукольцами. Добавим щепотку сахара и сбрызнем лимоном.

    салат из молодой капусты, редиски и горошка
  3. Нарежем редиску и огурец соломкой, тонко нашинкуем молодую капусту. Соединим вместе, добавим горошек, лук, перец чили. Посолим и поперчим.

    салат из молодой капусты, редиски и горошка
  4. Все аккуратно перемешаем в миске и заправим тыквенным маслом от Biolio.

    салат из молодой капусты, редиски и горошка
  5. Свежий и сочный салат никогда не помешает! Приятного аппетита!

    салат из молодой капусты, редиски и горошка

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
ksyusha
ksyusha

Приготовила салат из молодой капусты, редиски и горошка-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

arangonda
arangonda

Ahotchick, это просто волшебный рецепт салата из молодой капусты, редиски и горошка!

lizaveta86
lizaveta86

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салата из молодой капусты, редиски и горошка.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Да салат из молодой капусты, редиски и горошка так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ahotchick, спасибо!

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Ahotchick, большое спасибо за рецепт салата из молодой капусты, редиски и горошка!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Делаю салат из молодой капусты, редиски и горошка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

timead
timead

Салат из молодой капусты, редиски и горошка вкусняцкое блюдо, сама салат моркобуз готовлю.

rendindis1988
rendindis1988

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Зина Сортова
Зина Сортова

Это просто очень вкусно

evgeniya77
evgeniya77

У меня получилось прям как на фотографии:)

masha74
masha74

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Рекомендуется для Вас

Салат из капусты с перцем

Салат из капусты с перцем

Капуста белокочанная 1 кг • Перец желтый сладкий 200 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сахар 175 г • Масло растительное 100 мл • Уксус 9% 50 мл • Соль 1 ст.л....

Салат с ананасами Лис

Рецепт приготовления салата с ананасами лис

Сладко-острый салат Лис, необычное сочетание для новогоднего стола, чтобы удивить гостей....

Салат с креветками

Салат с креветками

Этот салат подают в ресторанах под названием "Средиземноморский". Не понравится он не может, сочетание моцареллы с помидорами, авокадо и креветками запомнится всем надолго....

Салат пикантный

Рецепт салата пикантного

Этот салатик когда-то увидела по телевизору, сразу понравился. Салат подается порционно на каждого гостя отдельно....

Салат с омлетом

Салат с омлетом

Вкусный и сытный салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день....

Салат Моркобуз

Простой рецепт салата моркобуз

морковь — 1 шт. • арбуз • орехи кедровые — 100 г • яблоко — 1 шт. • мёд — 2 г • лимон — 1 шт. • корица • мята • сахар...

Салат Осенний

Салат Осенний

Свекла – 1 шт. (сырая, небольшая) • Морковь – 1 шт. (сырая, небольшая) • Груша – 1 шт. (твердая) • Сок апельсина – 1 ст.л. • Сок лимона – 1 ст.л. • Масло растительное (оливковое) –...

Салат Свеча

Как приготовить салат свеча

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г • карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г • шампиньоны 150 г • лук репчатый 0,5-1 шт. • яйца (отварные) 4 шт. • маринованный...