Салат по-монастырски

Рецепт салата по-монастырски

Фотография салата по-монастырски

Попробуйте приготовить рецепт салата садко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  быстрые салаты,   рецепты болгарской кухни.

  • Время: 24 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Болгарская
  • Рецепт: Простой

Рядом с перцами можете положить тонко нарезанные помидоры и яйца, сваренные вкрутую.

Недавно пробовала салат легкость. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец 500 г
  • Баклажаны 400 г
  • Соль по вкусу
  • Огурцы 400 г
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Рубленая петрушка по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Уксус по вкусу
  • Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки

Метод:

  1. Запеките перцы в духовке, пока кожица не начнет слегка подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15-20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Посолите и полейте растительным маслом и уксусом.

  2. Очистите огурцы и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и смешайте с петрушкой. Наполните перцы огурцами.

  3. Запеките баклажаны в духовке, снимите кожицу и измельчите ножом. Переложите в миску и с помощью деревянной ложки разотрите до состояния пюре. Добавьте растительное масло и измельченный чеснок. Затем вмешайте грецкие орехи.

  4. Выложите пюре из баклажанов в центр блюда, вокруг положите фаршированные перцы.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Женя Кочергина
Женя Кочергина

Некоторое время назад готовила салат по-монастырски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Titrowenc, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alonenerd
alonenerd

Огооо спасибо девочки.

uguldull
uguldull

И как у тебя все получается???

Дапшене Марианна
Дапшене Марианна

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

milyisal2000
milyisal2000

Очень хороший вариант салата по-монастырски. Вкусно!

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт салата из одуванчиков.

Ника Адамович
Ника Адамович

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом по-монастырски!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

insai1995
insai1995

Класс!
Приготовила салат по-монастырски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

undelatha
undelatha

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

kardonova_96
kardonova_96

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

kuru_77
kuru_77

Когда в первый раз попробовала салат по-монастырски, мне не понравилось.

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Красотищаа!

Рекомендуется для Вас

Салат с креветками

Салат с креветками

Этот салат подают в ресторанах под названием "Средиземноморский". Не понравится он не может, сочетание моцареллы с помидорами, авокадо и креветками запомнится всем надолго....

Салат Французский

Рецепт приготовления салата французского

3-4 картофелины • 3 большие морковки • свекла • 0,5 вилка белокачанной капусты • 1 большая луковица • 500г мяса (говядина или свинина) • уксус • соевый соус • черный перец • красный...

Салат со шпинатом

Салат со шпинатом

Этот рецепт я нашла у Ники Белоцерковской! Он самый мой любимый! Очень всем советую, пальчики оближешь.! Здесь 2 варианта: постный, он же диетический, и "нормальный"....

Салат Густавский

Рецепт салата густавского

Предлагаю вашему вниманию весьма простой, но от этого не менее вкусный салат "Густавский"....

Румынский салат

Румынский салат

Этот салат я впервые попробовала в начале 90-х годов, в Румынии, и с тех пор готовлю его постоянно. В 90-е годы у нас не продавалась ни цветная капуста, ни корень сельдерея- о таком...

Салат Лемберг

Салат Лемберг

Хотите попробовать блюдо из кухни Западной Украины? Тогда посмотрите, как приготовить салат "Лемберг". Сочетание вареного картофеля, обжаренных грибов, свинины и лука простое, сытное...

Салат Осенний

Как приготовить салат осенний

Свекла – 1 шт. (сырая, небольшая) • Морковь – 1 шт. (сырая, небольшая) • Груша – 1 шт. (твердая) • Сок апельсина – 1 ст.л. • Сок лимона – 1 ст.л. • Масло растительное (оливковое) –...