Классический салат селедка под шубой
Фотография классического салата селедка под шубой
Новые рецепты
Салат Под шубой
Салат Дед Мороз — типа селедка под шубой
Оригинальное украшение новогоднего стола! Ярко, просто и самое главное вкусно!!...
Салат Под шубой
Салат Селедка под шубой на новый лад
Друзья, продолжаем составлять Новогоднее меню. И сегодня я предлагаю вам рецепт "Селедки под шубой" в оригинальной подаче. Мне было очень интересно готовить классику в такой новой форме....
Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой с желатином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для приготовления салата Селедка под шубой по классическому рецепту вам потребуется 30 минут.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, простые рецепты, салаты с селедкой.
- Время: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 922 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для того чтобы украшение максимально долго не подсыхало и не теряло вид, необходимо последний слой салата сверху покрыть тонким слоем майонеза.
Недавно пробовала классический салат сельдь под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сельдь (слабого посола или готовое филе) 1-2 шт.
- свекла 2 шт.
- картофель 3 шт.
- морковь 1-2 шт.
- яйца 2-3 шт.
- майонез 150-200 г
Метод:
-
Сельдь тщательно очистить от внутренностей и костей, нарезать мелкими кубиками.
-
Овощи предварительно отварить, добавив 0,25-0,5 ч. л. соли, почистить и натереть на крупной терке.
-
Яичный белок измельчить на терке, желток отложить для украшения салата.
-
По классическому рецепту Селедки под шубой каждый слой необходимо смешать с майонезом и аккуратно выложить на большое плоское блюдо в последовательности: селедка, картофель, яичный белок, затем морковь и свекла. Слои можно менять местами, повторять несколько раз, но желательно, чтобы последним слоем всегда была свекла. Салату придать круглую либо прямоугольную форму, осторожно выровнять поверхность.
-
Яичный желток натереть на мелкой терке и смешать с мелко порезанной свежей зеленью, и украсить смесью готовый салат. Для украшения салата Селедка под шубой так же рекомендуют использовать фигурки из вареных овощей и вареного яйца.
-
Очень оригинальный вариант оформления: готовому салату придать миндалевидную форм, голову и хвостик сельди тщательно промыть и аккуратно приложить к уголкам салата. Визуально создается впечатление лежащей под шубой рыбы. Сверху посыпать измельченным желтком и зеленью.
-
Яичный белок можно заменить луком, чтобы лук не давал горечь его необходимо мелко порезать и обдать кипятком, либо вымочить в слабом растворе уксуса. Смешивать сельдь с луком не рекомендуется, так как спустя время, у салата может появиться слегка металлический привкус.
-
Слой селедки полить лимонным соком (0,5 ч. л.). Кусочки рыбы станут гораздо нежнее и ароматнее.
Рекомендуется для Вас
Салат Заливная селедка под шубой
Заливная Селедка под шубой новый вариант знаменитого новогоднего салата. Ваши гости будут без ума от такой закуски....
Рецепт приготовления салата ленивая селедка под шубой
Легкий и вкусный салатик без майонеза!...
Селедка под шубой классическая
Классический рецепт любимого советского салатика! Наслаждайтесь! Легко. Красиво....
Рецепт селедки под шубой с яблоком
Филе селёдки - 400 г • Свекла - 100 г • Картофель - 3 шт. • Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Яблоко - 1 шт. • Яйцо куриное - 2 шт. • Майонез - 200 мг • Соль - по вкусу • Сахар...
Закуска Селедка под шубой
Эти шарики являются хорошей альтернативой салату "Селедка под шубой" и являются отличной оригинальной закуской....
Простой рецепт канапе селедка под шубой
1 свекла • 2 средних картофелины • 2 морковки • 300 г филе сельди • 4 кусочка бородинского хлеба • маленький пучок шнитт-лука...
Салат Селедка под шубой
Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки под шубой, древний всем известный салатик. Но для меня этот салат самый любимый и ничем не заменимый,...
Как приготовить селедку под шубой
Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с Новогодними праздниками. Пусть это и банально, но для меня Новогодний стол без этого салата считается незавершенным. Готовлю...
Отзывы о рецепте
Приготовила классический салат селедка под шубой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала классический салат селедка под шубой,очень понравилось.Спасибо.
Нина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт классического салата селедка под шубой.
Нина, спасибо.
Вчера попробовала классический салат селедка под шубой сделать.
Все получилось.
ДА!!! Нина, огромное спасибо, за рецепт классического салата селедка под шубой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ты просто кудесница.
А классический салат селедка под шубой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и классический салат селедка под шубой очень похвалила.
А меня удивил рецепт селедки под шубой с яблоком recipefor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-yablokom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще классический салат селедка под шубой я не очччччень, но классический салат селедка под шубой — на пятёрку)))
Нина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт классического салата селедка под шубой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Нина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Делаю классический салат селедка под шубой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Нина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.