Новые рецепты
Салат Под шубой
Салат Печень трески под шубой с черносливом
печень трески 1 банка • чернослив 10-12 шт. • яйца 3-4 шт. • картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • перец черный молотый • лук зеленый • майонез • соль...
Попробуйте приготовить рецепт салата под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селедкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих "экспериментов" представляю прямо сейчас.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, салаты на праздничный стол, салаты с печенью.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1562 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат "Печень под шубой". Для него я выбрала весьма необычные продукты: чернослив и печень трески. Они очень хорошо сочетаются. Получается замечательный и сытный салат, подходящий к любому праздничному столу. А соус мы будем делать сами, по типу домашнего майонеза.
Недавно пробовала салат скумбрия под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Печень трески — 200 г
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Зелёный лук — 3 шт. (перо)
- Чернослив — 10 шт.
- Растительное масло — 1 стак.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Сок лимона — 0,5 ч.л.
Метод:
-
Для соуса в блендере соедините и смешайте чайную ложку соли, горчицу и яйцо. Взбейте ингредиенты на высокой скорости.
-
Потом аккуратно влейте растительное масло, постоянно мешая. В конце добавьте лимонный сок. Еще раз перемешайте соус.
-
Чернослив промойте и нарежьте соломкой.
-
Промытые морковь и картофель отварите до готовности. Остудите их и почистите. Натрите овощи на крупной терке.
-
Лук мелко нарежьте.
-
Яйца отварите вкрутую. Белки натрите на крупной терке, а желтки на мелкой.
-
С печени трески слейте масло. Саму печень разомните вилкой.
-
Начните собирать салат. Делайте это удобным для вас способом. Я делала с разъемной формой. На дно уложите картофель. Посолите его, поперчите и смажьте соусом.
-
Далее распределите печень трески.
-
Сверху уложите лук.
-
Следующим слоем положите морковь, смазанную соусом.
-
Затем уложите чернослив. Его тоже смажьте соусом.
-
И в конце распределите белок, а сверху насыпьте желток. Салат готов! Украсьте его по желанию. Приятного аппетита!
Видео салата печень под шубой
Рекомендуется для Вас
Салат Сельдь под сырной шубой
Этот классический для русской кухни салат любят и готовят многие. Но даже в традиционные блюда порой хочется внести некую изюминку, чтобы удивить близких и гостей. С этим рецептом у...
Рецепт приготовления салата крабового под шубой
Предлагаю необычно оформить салат "Крабовый", а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка....
Салат Курочка под шубой
Мой первый рецепт, который я решила выложить на этом замечательном и полюбившемся мне сайте. Завтра у моей сестры день рождения и я главная по салатам на праздничный стол. Уже приготовила...
Рецепт салата селедка под шубой
Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки под шубой, древний всем известный салатик. Но для меня этот салат самый любимый и ничем не заменимый,...
Салат Курица под шубой
Курица под шубой, это простой и очень вкусный слоеный салат для любого праздничного стола....
Простой рецепт салата сельдь под шубой
Кого и стоит поблагодарить за потрясающий салат из сельди, так этого Анастаса Богомилова. Русский купец, владелец популярных трактиров, впервые подал это блюдо в канун Нового 1919 года....
Салат Шпроты под шубой
Шпротный салат под шубой - достойная альтернатива классической селедке под шубой....
Как приготовить салат грибы под шубой
Этот вкусный и сытный многослойный салат удивит и порадует Ведь вы поймете, что значит два в одном. Так как мы готовим мнокомпонентный салат, который может смело выступать в роли самостоятельного...
Отзывы о рецепте
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Эльвина! Спасибо за рецепт!
салат печень под шубой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ухтышка какой рецепт салата печень под шубой!!!!!!!
слюни текут рекой
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт салата курочка под шубой, тоже очень понравилось.
Эльвина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Эльвина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо