Новые рецепты
Салат Под шубой
Селедочка под шубой
Понимаю, рецептов селедки под шубой полно, и они, особо, друг от друга не отличаются. Я готовила и так и сяк, и очередность слоев меняла и с яблоком и без, и с луком и с семгой Но в...
Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это блюдо хорошо тем, что соединяет в себе основное блюдо (нежная телятина) и гарнир (запеченные помидоры и грибы с пряным ароматом базилика).
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, салаты из помидор, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мясо под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Телятина 300 г
- Помидоры 2 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Сыр 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 10% 200 мл
- Растительное масло 1 ст.л.
- Базилик 20 г
- Яйцо 1 шт.
Метод:
-
Телятину нарезать ломтиками (5 5 см), отбить и быстро обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле, переложить кусочки мяса в неглубокую форму для запекания на расстоянии 2-3 см друг от друга.
-
Грибы промыть, мелко нарезать, лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы обжарить в той же сковороде, где жарилось мясо, в течение 10 мин на медленном огне.
-
Обжаренные лук и грибы поровну разложить на кусочки мяса. Растворить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ в стакане сливок и добавить измельченный базилик и вбить 1 яйцо, перемешать. Залить смесью мясо с луком и грибами, сверху на каждый кусочек мяса положить по ломтику помидора и посыпать сыром.
-
Мясо запекать в нагретой до 180 С духовке в течение 25-30 мин до образования румяной корчки.
Рекомендуется для Вас
Креветки под шубой
креветки - 500 г • скумбрия филе - 500 г • майонез - 250 г • желатин - 2 шт. • сок - 2 ст.л....
Рецепт приготовления голубцов под шубой
Голубцы — традиционное угощение, рецепт которого передается из поколения в поколение практически в каждой семье. А что если включить фантазию и приготовить любимое блюдо по-новому?...
Индейка под шубой
Индейка под шубой, это сочное мясо индейки с ветчиной и ананасном под сырной шубкой для новогоднего стола. Простое, не жирное блюдо, с ароматом трав придется по вкусу вашим гостям....
Рецепт свинины под шубой
Свинина под шубой - вкусно, оригинально и просто. Свинина под шубой - рецепт многовариантный. Этот распространен больше всего. Блюдо яркое и не избитое, отличается насыщенным вкусом...
Банан под шубой
Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан...
Простой рецепт грибов под шубой
Соленые грибы 300 г • Морковь 4 шт. • Ветчина 300 г • Лук репчатый 3 головки • Картофель 5 шт. • Российский сыр 300 г • Яйцо куриное 5 шт. • Майонез 500 г...
Семга под шубой
Альтернатива вкусного, легкого ужина или обеда....
Как приготовить карпа под шубой
Благодарим за рецепт с фотографиями ПоваренокСПоварешкой...
Отзывы о рецепте
Сейчас буду готовить это чудо:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт телятины под шубой разочаровал.
Никому не понравилось(
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать телятину под шубой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: recipefor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/svinina-pod-shuboi, но теперь можно попробовать приготовить и телятину под шубой.
Спасибо за рецептик телятины под шубой!!!
Муж был в восторге.
телятины под шубой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею телятины под шубой.
Какая у Вас Фантазия!!!