Мидии кровавый цезарь

Рецепт мидий кровавый цезарь

Фотография мидий кровавый цезарь

Попробуйте приготовить рецепт цезаря с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Свежие мидии в томатном соусе всегда хороши. А в соусе Кровавый Цезарь они еще вкуснее! Если под рукой не оказалось живых мидий, готовьте из крупных, замороженных на половинках раковины. Подавайте с белым хлебом или с отварной пастой. Кровавый цезарь еще один коктейль из семейства Кровавой Мэри. Отличается он от основного рецепта использованием вместо чистого томатного сока готовой смеси из томатного сока с соком моллюсков (Сlamato juice). У нас этот продукт, к сожалению, пока не продается. Так что в нашем рецепте мы заменили его смесью томатного сока и рыбного бульона.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  классические рецепты,  салат цезарь.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала соус цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мидии - 500 г
  • чеснок - 2 шт.
  • сок томатный - 100 мл
  • бульон - 100 мл
  • водка - 50 мл
  • лимонный сок - 1 веточка
  • хрен - 2 ч.л.
  • соус - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • специи - 1
  • табаско - по вкусу

Метод:

  1. Хорошо промойте мидии (при необходимости почистите щеткой), удалите бороду, выбросьте раскрытые раковины (на тот случай, если Вы готовите из живых мидий).

  2. Мелко порубите лук и чеснок. Нарежьте небольшими кубиками помидор, измельчите зелень сельдерея.

  3. В кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок на среднем огне, 2-3 мин Добавьте подготовленные помидоры с сельдереем, томатный и лимонный сок, бульон, водку, вустерский соус, табаско, хрен, соль и перец по вкусу.

  4. Доведите смесь до кипения. Готовьте 3-4 мин, добавьте мидии, перемешайте и закройте крышкой. Готовьте, пока все мидии не раскроются, 5-7 мин Выбросите все нераскрывшиеся мидии. Подавайте горячими, вместе с овощным рагу, в котором мидии готовились.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Леся Котосова
Леся Котосова

Спасибо большое за рецепт мидий кровавый цезарь, Деликатеска.ру.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мидии кровавый цезарь превзойдет все ожидания.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

protorchina_86
protorchina_86

Вкусна

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

А реально это кто-нибудь готовил?

erseda
erseda

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

yulya79
yulya79

УРА!!! Свершилось! Я сделала брускетту цезарь recipefor.ru/salaty/salat-tsezar/brusketta-tsezar. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

sooldadsi
sooldadsi

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

bilas
bilas

Мидии кровавый цезарь выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

nastenok
nastenok

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

engedi
engedi

Какая красота…

pukinova_73
pukinova_73

Мидии кровавый цезарь для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

zoya98
zoya98

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Рекомендуется для Вас

Цезарь по-дачному

Цезарь по-дачному

Быстро, вкусно, полезно. Нравится и взрослым и детям....

Брускетта Цезарь

Рецепт приготовления брускетты цезарь

Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто,...

Греческий Цезарь

Греческий Цезарь

#греческая фета - 150 глук репчатый сладкий - 1 средняя луковицамаслины каламата - большая горстькреветки крупные сырые - 24 шт.салат романо - 1 кочанмасло оливковоеогурец длинноплодный...

Имбирный Цезарь

Рецепт имбирного цезаря

Нет в городе Москве начала XXI века салата популярнее Цезаря. Если он правильно приготовлен: салатные листья хрустящие, креветки или курица не пережаренные, гренки не слишком жирные,...

Дачный Цезарь

Дачный Цезарь

#2 филе куриной грудки4 тонких ломтика бекона200 гсалата романо или латука150 гпомидоров черри1 стак. сухариков30 гпармезанасоль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1 яйцо1 маленький...

Цезарь романо

Простой рецепт цезаря романо

Салат романо 200 г • Сыр пармезан 70 г • Куриная грудка 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сухарики по вкусу • Дижонская горчица 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Лимон 1/2 шт. • Вустерширский соус...

Пицца Цезарь

Пицца Цезарь

Сегодня я буду готовить пиццу Цезарь с перепелиными яйцами, курицей, зеленым салатом и соусом «Цезарь». Эту пиццу мы не так давно попробовали в одной пиццерии и она нам очень понравилась....

Цезарь

Как приготовить цезаря

Мой самый любимый салат. А какой красивый. Украшение любого стола! И готовить очень легко....