Вальдорфский салат с грейпфрутом

Рецепт вальдорфского салата с грейпфрутом

Фотография вальдорфского салата с грейпфрутом

Попробуйте приготовить рецепт салата с курицей и грейпфрутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Классический вариант салата придумал метрдотель нью-йоркского отеля Вальдорф в 1893 году. Он состоял из двух яблок, нарезанных кубиками, такого же количества сельдерея, и заправлялся майонезом.

Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  салаты на праздничный стол,   рецепты американской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Немногим позже в салат добавили грецкие орехи, а еще позже - виноград, меняли заправку на йогурт или крем-фреш. В нашем варианте для сочности и нового оттенка вкуса мы добавим грейпфрут. Салат при этом заиграл новыми яркими красками. Ниже смотрите легкий рецепт, как приготовить Вальдорфский салат с грейпфрутом.

Недавно пробовала салат садко. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 3 шт. (черешок)
  • Яблоко — 2 шт. (кисло-сладкое)
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сок лимонный — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец молотый — По вкусу

Метод:

  1. Сельдерей и яблоко вымойте.

  2. Удалите у сельдерея внешние жесткие волокна, нарежьте тонкими ломтиками. У грейпфрута срежьте верхушки так, чтобы стали видны его сегменты. Острым ножом срежьте тонкую белую шкурку под кожурой.

    вальдорфский салат с грейпфрутом
  3. Вырежьте мякоть грейпфрута из каждого сегмента. Работайте над миской, куда будет стекать сок. Нарежьте ломтиками.

    вальдорфский салат с грейпфрутом
  4. Орехи крупно порубите. Яблоки нарежьте кубиками.

    вальдорфский салат с грейпфрутом
  5. Все ингредиенты перемешайте и заправьте салат сметаной. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!

    вальдорфский салат с грейпфрутом

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
erent1976
erent1976

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

kira
kira

Очень давно приметила этот рецептик вальдорфского салата с грейпфрутом.
Получилось просто чудесно!
vasilisa88 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Алена Квашевич
Алена Квашевич

Спасибо за рецепт вальдорфского салата с грейпфрутом, получилось!

Полина Сирык
Полина Сирык

Мама сделала вальдорфский салат с грейпфрутом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Ох, какая вкуснятина!

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

А я также заинтересовалась салатом из одуванчиков recipefor.ru/salaty/salat-iz-oduvanchikov.

lesya88
lesya88

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рекомендуется для Вас

Салат с креветками

Салат с креветками

Этот салат подают в ресторанах под названием "Средиземноморский". Не понравится он не может, сочетание моцареллы с помидорами, авокадо и креветками запомнится всем надолго....

Салат из креветок

Рецепт приготовления салата из креветок

Креветки очень хорошо сочетаются с овощами, особенно такого нейтрального вкуса как огурцы. Попробуйте....

Салат с телятиной

Салат с телятиной

Один из самых любимых салатов нашей семьи на всех праздниках, мы готовим его довольно часто и всегда только с телятиной, ведь такое нежное мяско делает его вкус просто невероятным....

Салат со шпинатом

Рецепт салата со шпинатом

Этот рецепт я нашла у Ники Белоцерковской! Он самый мой любимый! Очень всем советую, пальчики оближешь.! Здесь 2 варианта: постный, он же диетический, и "нормальный"....

Салат Легкость

Салат Легкость

Предлагаю как можно скорее приготовить вкусный, легкий и в буквальном смысле яркий салат. Гармоничное сочетание подобранных продуктов не оставит вас равнодушными. Это вкусно, угоща...

Салат Дамский

Простой рецепт салата дамского

Этот салат один из моих любимых. Я ждала гостей, поэтому получилось много) Но у меня есть маленький секрет: в него еще добавляю "чесночный соус", получается очень вкусно!:)...

Салат Осенний

Салат Осенний

Свекла – 1 шт. (сырая, небольшая) • Морковь – 1 шт. (сырая, небольшая) • Груша – 1 шт. (твердая) • Сок апельсина – 1 ст.л. • Сок лимона – 1 ст.л. • Масло растительное (оливковое) –...

Салат Свеча

Как приготовить салат свеча

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г • карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г • шампиньоны 150 г • лук репчатый 0,5-1 шт. • яйца (отварные) 4 шт. • маринованный...