Салат с пармской ветчиной

Рецепт салата с пармской ветчиной

Фотография салата с пармской ветчиной

Попробуйте приготовить рецепт салата со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Салат с пармской ветчиной - очень легкий и питательный. Мы часто заменяем таким салатом ужин, но и для праздничного стола он станет замечательной находкой.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,  салаты с ветчиной.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой салат вы приготовите за считанные минуты. Все, что нужно, - в холодильнике держать салатный микс, ветчину и сыр "Пармезан" (либо другой сыр твердых сортов). Все смешиваем в тарелке, поливаем любимой заправкой и подаем!

Недавно пробовала салат нежный с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Руккола — 80 г
  • Сыр "Пармезан" — 100 г
  • Пармская ветчина — 100 г
  • Арахис — 50 г
  • Бальзамический соус — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Лимонный сок — 100 мл

Метод:

  1. Для начала обжариваем на сухой сковороде арахис до золотистой корочки.

  2. Тщательно моем салат и раскладываем его на тарелку. Я делают этот салат порционно для меня и мужа, но, естественно, его можно сделать и в большой посуде, чтобы поставить на общий стол.

    салат с пармской ветчиной
  3. Пармскую ветчину рвем на кусочки руками и выкладываем на салат. Такую ветчину можно заменить обычными полосками бекона.

    салат с пармской ветчиной
  4. Сыр "Пармезан" режем на тонкие квадратики и также выкладываем к ветчине и салату. Для твердых сортов сыра можно использовать овощечистку, она "сбреит" кусочки нужной толщины.

    салат с пармской ветчиной
  5. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, сок лимона и бальзамический соус. Поливаем наш салат. Можно слегка посолить, но не переусердствуйте: ветчина и сыр сами по себе достаточно соленые. Добавляем немного черного молотого перца. Посыпаем салат арахисом и подаем к столу.

    салат с пармской ветчиной

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
upofas1975
upofas1975

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата станет любимкой
хочу хочу

ksyusha77
ksyusha77

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nastasya
nastasya

Нямка нямнямка…

upaile1984
upaile1984

Ofofea2001, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Я приготовила сегодня салат, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ofofea2001!

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Ofofea2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Готовила салат, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

miteric1994
miteric1994

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

kira72
kira72

Увидев рецепт салата с ветчиной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ajion
ajion

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

mowaic
mowaic

Надо попробовать приготовить салатик с ветчиной

nadya
nadya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

utkina_95
utkina_95

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салатик.
Раньше думала, что салатик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Ofofea2001, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рекомендуется для Вас

Салат с креветками

Салат с креветками

Этот салат подают в ресторанах под названием "Средиземноморский". Не понравится он не может, сочетание моцареллы с помидорами, авокадо и креветками запомнится всем надолго....

Салат Французский

Рецепт приготовления салата французского

3-4 картофелины • 3 большие морковки • свекла • 0,5 вилка белокачанной капусты • 1 большая луковица • 500г мяса (говядина или свинина) • уксус • соевый соус • черный перец • красный...

Салат Густавский

Салат Густавский

Предлагаю вашему вниманию весьма простой, но от этого не менее вкусный салат "Густавский"....

Румынский салат

Рецепт румынского салата

Этот салат я впервые попробовала в начале 90-х годов, в Румынии, и с тех пор готовлю его постоянно. В 90-е годы у нас не продавалась ни цветная капуста, ни корень сельдерея- о таком...

Салат Шарлотка

Салат Шарлотка

Выглядит шикарно!...

Салат Дамский

Простой рецепт салата дамского

Этот салат один из моих любимых. Я ждала гостей, поэтому получилось много) Но у меня есть маленький секрет: в него еще добавляю "чесночный соус", получается очень вкусно!:)...

Салат Лемберг

Салат Лемберг

Хотите попробовать блюдо из кухни Западной Украины? Тогда посмотрите, как приготовить салат "Лемберг". Сочетание вареного картофеля, обжаренных грибов, свинины и лука простое, сытное...

Салат Свеча

Как приготовить салат свеча

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г • карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г • шампиньоны 150 г • лук репчатый 0,5-1 шт. • яйца (отварные) 4 шт. • маринованный...