Томатная сальса

Рецепт томатной сальсы

Фотография томатной сальсы

Попробуйте приготовить рецепт быстрой томатной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовить просто, получается вкусно!

Я затрудняюсь дать точное определение этому блюду - это и сальса, и заправка, и самостоятельная закуска.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса сальса,  томатные соусы.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала томатную поленту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 100 г
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Соус чили - 4 ст.л.
  • Томатный сок - 100 мл
  • Базилик - 20 г
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Лук, чеснок, сельдерей и морковь мелко нарезать и обжарить до мягкости на оливковом масле. Добавить мелко нарезанные помидоры (предварительно удалив из них внутренности), мелко нарезанный сладкий перец, томатную пасту и томатный сок и тушить пять минут.

  2. После чего добавить сладко-острый соус чили и рубленый базилик, перемешать и тушить еще пять минут.

  3. Вылить соус в блендер, пробить, потом процедить через мелкое сито и поставить опять на огонь. Посолить, варить до загустения. Снять с огня и вбить в соус венчиком ледяное сливочное масло, нарезанное маленькими кубиками.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
polina
polina

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Спасибо за рецепт!
теперь томатная сальса -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

burnasheva_71
burnasheva_71

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает томатную сальсу, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Лиза Зоммер
Лиза Зоммер

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

kuligina_70
kuligina_70

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

tiseed
tiseed

Привет!
Я не ем томатную сальсу!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

panova_87
panova_87

Может быть кому и пригодиться тоже сальса recipefor.ru/sousy/sous-salsa/salsa.

Дария Образ
Дария Образ

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

hessomal
hessomal

Первый раз сделала сама томатную сальсу.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

saldalal
saldalal

Рецепт просто бомба!!!!
томатная сальса готовить просто и не долго!

atestofo1989
atestofo1989

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Каппучинска, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Рекомендуется для Вас

Сальса с персиками

Сальса с персиками

Пикантный, остовато-сладкий соус из персиков и помидор, готовится очень просто. Его можно подать к курице или индейке, к подрумяненному хлебу или чипсам из лаваша, тортильям....

Томатная паста

Рецепт приготовления томатной пасты

Томаты 3 кг • Яблоки 2 шт. • Луковица 1 шт. • Уксус 2 ст.л....

Соус Сальса

Соус Сальса

Рецептов сальсы - не один и не два, в него могут входить кусочки разных овощей, неизменны только томаты и перец чили. И еще надо непременно соблюдать главное правило: все ингредиенты...

Сальса

Рецепт сальсы

ананас свежий • лук репчатый красный • помидор • соль • сахар • перец чили • лайм...