Новые рецепты
Соус Сациви
Сациви из курицы по-грузински
Сациви по классическому грузинскому рецепту - вкуснейшее блюдо с большим количеством грецких орехов и пряностей....
Соус Сациви
Сациви в мультиварке
Традиционное грузинское блюдо с использованием современно техники приобретает новый вкус и экономит время хозяйки....
Попробуйте приготовить рецепт сациви из рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса сациви, вкусные соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сациви из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- грецкий орех (молотый) 200 г
- аджика (домашняя абхазская) 20 г
- хмели-сунели 1 ч.л.
- вода (или бульон индейки) 400 г
- бедра индейки (без кости) 500 г
Метод:
-
Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.
-
Отварить индейку до готовности.
-
Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
-
Все ингредиенты для соуса - орехи, хмели-сунели, чеснок, аджику -смешать.
-
Пробить в блендере, добавив воду (или остывший и заранее процеженный бульон). Довести до консистенции густой жидкости.
-
Выложить нарезанную индейку и сверху залить соусом.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Сациви из баклажанов
Рецепт "Сациви из баклажанов" я взяла из книги "Грузия со вкусом" современной грузинской писательницы Тинатин Мжаванадзе. Ее рецептам точно можно доверять, проверено и ни раз! Такое...
Рецепт приготовления сациви с курицей
курица — 1500 г • лук репчатый — 4 шт. • лавровый лист • черный перец горошек • корень петрушки • укроп • соль • кинза — 20 г • чеснок — 6 зубчик • грецкие орехи (очищенные) — 200 г...
Соус сациви
Готовь оригинальный и вкусный соус к различным блюдам! Сразу отмечу, что соусы - это моя слабость. Они придают оригинальность любому блюду, раскрывают многогранный вкус мяса. Своими...
Рецепт сациви
Рецепт "выведен опытным путем" одной из участниц форума...
Отзывы о рецепте
У меня сациви из индейки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
viktoriya87, спасибо за рецептик сациви из индейки!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сациви из индейки.
Viktoriya87, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сациви из индейки разочаровал.
Никому не понравилось(
Рецепт сациви из курицы по-грузински тоже интересный вариант.
Вчера был день сациви из индейки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!