Бабкин суп с гороховыми кнедликами

Рецепт бабкиного супа с гороховыми кнедликами

Фотография бабкиного супа с гороховыми кнедликами

Попробуйте приготовить рецепт куриного супа с кнедликами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 488 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бульон (куриный) 1000 мл
  • картофель 2 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • кукуруза (консервированная) 70 г
  • чеснок 2 шт.
  • горох 2 ст.л.
  • мука 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • перец черный 2 г
  • приправы 1 ч.л.
  • укроп 1 пучок
  • сметана (в готовое блюдо) 20 г
  • масло подсолнечное 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • соль (по вкусу) 1 щепотка
  • томатная паста 1 ст.л.

Метод:

  1. Вкусный и наваристый суп богат овощами. Его по достоинству оценят любители гороховых супов.

  2. Приготовить необходимые продукты. Необходимо иметь уже готовый бульон. 2 ложки чистого и высушенного гороха превратить в кофемолке в муку. Добавить 3-4 ложки муки, яйцо, соль. Замесить довольно крепкое тесто. Дать ему отдохнуть пару минут.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  3. Раскатать тесто колбаской толщиной в палец. Нарезать на кусочки в 0,5 см.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  4. Обвалять кнедлики в муке, серединку придавить. Накрыть полотенцем.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  5. Нарезать картофель кубиком и отправить до закипания в бульон. Лук нарезать полукольцами, чеснок тонкими кружочками.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  6. Обжарить вместе на смеси сливочного и подсолнечного масла (всего 2 ложки). Добавить 1 столовую ложку томатной пасты. Соединить все в кастрюле. Когда суп закипит, вкинуть в него кнедлики и проварить 15 минут. За пару минут до готовности добавить кукурузу.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  7. Подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

    бабкин суп с гороховыми кнедликами

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый суп обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Гороховый супчик конечно на любителя.
Но понравилось.

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Я приготовила гороховый супчик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гороховый супчик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

tapakova_72
tapakova_72

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

erelo
erelo

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

onaraspor1986
onaraspor1986

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

viktoriya74
viktoriya74

Хочу рассказать о гороховом супе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Валя Цикра
Валя Цикра

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

urtetady
urtetady

Очень люблю гороховый суп,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

eriom
eriom

Спасибо большое за рецепт горохового супчика, kior_89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Белинская Тася
Белинская Тася

Какая вкусняшка!

indat
indat

По совету коллеги приготовила этот гороховый суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Рекомендуется для Вас

Гороховый суп со свининой в мультиварке

Гороховый суп со свининой в мультиварке

Хочу рассказать, как сделать гороховый суп со свининой в мультиварке. Блюдо и вкусное, и сытное, да еще и готовится просто - мультиварка все сделает за вас!...

Гороховый суп с куриными крыльями

Рецепт приготовления горохового супа с куриными крыльями

Вкусный суп. Почти студенческий вариантик. Обязательно попробуйте!...

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

Гороховый суп по-домашнему

Рецепт горохового супа по-домашнему

Настоящий, здоровый гороховый суп по-домашнему. Самый мой любимый суп, особенно с сухариками из черного хлеба....

Пряно-острый гороховый суп

Пряно-острый гороховый суп

Очень ароматный суп-пюре, к тому же очень сытный....

Гороховый суп из Алматуры

Простой рецепт горохового супа из алматуры

Суп очень простой, приготовит и школьник. К тому же очень мало времени нужно на готовку - минут 15-20. А вкусный. Ну просто бесподобный. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия"...

Гороховый суп с окороком

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...