Новые рецепты
Супы
Суп с индейкой, фасолью и печеным картофелем
Очень ароматный, вкусный, и сытный суп с индейкой, фасолью и печеным картофелем готовится очень быстро и просто. Подайте такое первое блюдо к обеду и довольной будет вся семья! Я в...
Попробуйте приготовить рецепт плова с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Суп с фасолью очень популярен в Мексике. Рецептов его приготовления много. Суп можно готовить с мясом и без, добавлять разные овощи, но одно объединяет все мексиканские супы: они густые и вкусные!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, суп из говядины, суп из свинины, суп с мясом, фасолевый суп, рецепты мексиканской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мексиканский суп с фасолью. Мексиканский суп у большинства ассоциируется с перцем чили, не так ли? Вот и будем готовить острый, насыщенный, яркий и густой суп. Количество перца чили регулируйте по своему вкусу, а все остальные ингредиенты оставьте без изменений, получится отлично:)
Недавно пробовала лечо с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мясо — 250-300 г (свинина, говядина)
- Фасоль консервированная — 400 г
- Помидор — 2 шт. (большие)
- Перец чили — 3 шт. (по вкусу)
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Кинза — 30 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Вода — 2-2,5 л
Метод:
-
Нарезаем мякоть свинины или говядины небольшими кубиками.
-
Заливаем мясо водой, добавляем половину очищенной крупно нарезанной луковицы и зубчик чеснока и варим до готовности мяса. Не забываем снять пену, когда мясо закипит!
-
Помидоры надрежем и зальем кипятком, через минуту перекладываем в холодную воду. Затем очищаем от кожицы.
-
Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
-
Мелок нарезаем оставшиеся лук и чеснок.
-
И небольшими кубиками нарезаем болгарский перец и перец чили.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем лук, чеснок, перец болгарский и чили. Если у вас сушеный перец чили, добавите его позже.
-
Когда лук станет легкого золотистого цвета, выкладываем на сковороду помидоры.
-
Перемешиваем и тушим минут 10. Вот сейчас можно добавить перец чили.
-
К концу процесса помидоры превратятся в вот такой соус.
-
Удаляем из бульона лук и чеснок. Открываем консервированную фасоль и вместе с жидкостью отправляем в кастрюлю к мясу.
-
Пусть фасоль покипит минут 5. Затем добавляем овощи со сковороды, соль.
-
И варим после закипания на небольшом огне еще минут 10.
-
Измельчаем зелень кинзы и добавляем в тарелки с супом. А еще к супу подаем лайм, его соком можно слегка закислить суп.
Видео мексиканского супа с фасолью
Рекомендуется для Вас
Постные щи с фасолью
Если вы размышляете о том, что бы такого приготовить для всей семьи на обед, а обычный суп уже давно приелся, то сделайте постные щи с фасолью. Родные обязательно оценят ваши стара...
Рецепт приготовления брускетты с фасолью
Фасоль консервированая 150 г • Багет 250 г • Укроп 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Бутерброд с фасолью
Фасоль красная консервированная 1 банка • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Провансальские травы 0,5 ч.л. • Сок томатный 4 ст.л. • Хлеб 8 ломтиков • Сыр (тертый) 50 г • Масло...
Рецепт винегрета с фасолью
Домашний винегрет. Добавляю фасоль двух видов, но не добавляю квашеную капусту, соленый огурец и консервированный горошек. Можно влить немного уксуса....
Винегрет c фасолью
Винегрес с фасолью получается очень сытным. Вкусный полезный салат, в нем много витаминов и клетчатки....
Простой рецепт буррито с фасолью
Буррито мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки (тортильи), в которую завернута разнообразная начинка. Предлагаю в качестве начинки взять фасоль и куриную грудку....
Борщ с фасолью
Свинина 700 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 450 г • Фасоль консервированая 250 г • Лук репчатый 120 г • Морковь 120 г • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное для жарки...
Как приготовить щи с фасолью
Бульон куриный 4 л • Фасоль 200 г • Картофель 300 г • Капуста белокочанная 500 г • Тыква 200 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 2 шт. • Петрушка...
Отзывы о рецепте
Сегодня приготовила, получилось суп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую постные щи с фасолью приготовить.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Анисимова
Анисимова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо огромное за рецепт! суп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Анисимова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа!
Анисимова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Некоторое время назад готовила супчик-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.