Постные щи с фасолью

Рецепт постных щей с фасолью

Фотография постных щей с фасолью

Попробуйте приготовить рецепт постных пирожков с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы размышляете о том, что бы такого приготовить для всей семьи на обед, а обычный суп уже давно приелся, то сделайте постные щи с фасолью. Родные обязательно оценят ваши старания.

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  фасолевый суп.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Многие интересуются, как приготовить постные щи с фасолью. Сделать это очень просто. Нужно следовать советам из этого рецепта, и у вас все обязательно получится!

Недавно пробовала постные пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста квашеная — 300 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Фасоль консервированная — 250 г (в томатном соусе)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сельдерей черешковый — 1/2 шт.
  • Коренья — 1 ст.л. (смесь корней сельдерея, пастернака, петрушки)
  • Паприка сладкая — 1 ст.л.
  • Лист лавровый — 4 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Кориандр — 1/2 ч.л. (молотый)
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль, зелень — По вкусу

Метод:

  1. В небольшую кастрюльку налейте два литра воды или овощного бульона, поставьте ее на плиту. Как только жидкость закипит, бросьте в нее очищенный и нарезанный кубиками картофель и коренья. Если первой положить капусту, то в кислом бульоне картофель не сварится.

  2. Сковородку с растительным маслом поставьте на огонь. Когда она раскалится, пассеруйте на ней мелко нарубленный лук. Он должен стать прозрачным и с золотистым оттенком. Затем добавьте к луку нарезанный сельдерей.

    постные щи с фасолью
  3. В бульон с картофелем положите капусту. Отжимать ее перед этим не надо. Как только щи закипят, убавьте огонь, накройте кастрюлю крышечкой и варите суп двадцать минут, пока капуста не всплывет на поверхность.

    постные щи с фасолью
  4. Теперь настала очередь специй. В кастрюльку к щам положите молотый болгарский перец (паприку), хмели-сунели, кориандр, соль. Добавьте банку консервированной фасоли в томате вместе с жидкостью.

    постные щи с фасолью
  5. Дайте щам снова закипеть, после чего бросьте зубчики чеснока, лавровый лист и зелень по вкусу. Выключите огонь, накройте щи крышкой и дайте им настояться. Теперь их можно подавать на стол. Интересно, что на второй день щи становятся еще вкуснее.

    постные щи с фасолью

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Люда Сеидова
Люда Сеидова

ОЧ вкусно получилось)

eprofa
eprofa

Redis1990, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

yistin
yistin

Спасибо за отличный рецепт!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Спасибо огромное за рецепт постных щей с фасолью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rulficow
rulficow

Постные щи с фасолью просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ecapif
ecapif

Кому посчастливилось отведать постные щи с фасолью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lilya93
lilya93

Отлична идея!

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipefor.ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-fasolyu.

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Рекомендуется для Вас

Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола....

Постные щи из свежей капусты

Рецепт приготовления постных щей из свежей капусты

Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов....

Вареники с фасолью постные

Вареники с фасолью постные

Любимые вареники в новой постной интерпретации как всегда вкусны В одной порции 264 ккал Белки 17 г, жиры 8 г, углеводы 18 г Время приготовления: 60 мин На выходе у вас получится 6...

Постные драники без яиц

Рецепт постных драников без яиц

картофель 8 шт. • мука 1-2 ст.л. • соль • свежемолотый перец • растительное масло для жарки...

Щи постные с грибами

Щи постные с грибами

Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте...

Постные чебуреки

Простой рецепт постных чебуреков

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень...

Постные драники

Постные драники

Постные драники - это классический вариант приготовления традиционного белорусского блюда. Для таких драников не понадобится никаких ингредиентов, кроме, собственно говоря, картошки...

Щи с фасолью

Как приготовить щи с фасолью

Бульон куриный 4 л • Фасоль 200 г • Картофель 300 г • Капуста белокочанная 500 г • Тыква 200 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 2 шт. • Петрушка...