Щи постные с грибами

Рецепт щей постных с грибами

Фотография щей постных с грибами

Попробуйте приготовить рецепт постных голубцов с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии.

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  красивые рецепты,  суп с капустой,  грибной суп.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 480 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала драники с грибами постные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста квашеная — 1 кг
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень петрушки — 2 шт.
  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Мука — 1 ст.л.

Метод:

  1. Как приготовить щи постные с грибами? 1. Капусту выложите в кастрюлю, если в ней мало сока, добавьте немного кипяченой воды, начните тушить.

  2. Лук и морковь почистите, лук измельчите, морковь натрите на терке. Добавьте к капусте и потушите до мягкости. 3. Грибы промойте, нарежьте пластинками и добавьте к капусте, доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю также почищенные и нарезанные соломкой коренья сельдерея и петрушки. Варите суп на средне-медленном огне в течение 20 минут. 4. Муку выложите на сухую сковороду, прогрейте, затем зачерпните из супа бульон и разведите ее. Вливайте бульон в муку тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Главное, чтобы не было комочков. 5. Мучную смесь введите в щи. Добавьте соль, перец. Доведите до кипения и выключите. Накройте кастрюлю с постными щами крышкой и дайте настояться в течение 15-20 минут. Перед подачей постные щи приправьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Katarina74, отличный рецепт щей постных с грибами
спасибо за идейку

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить щи постные с грибами

hedsules
hedsules

Вот это ДААААА!!!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

erelo
erelo

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать щи постные с грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Я давненько поглядываю на щей постных с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

licle
licle

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipefor.ru/supy/schi/schi-s-gribami, мужу очень понравилось.

uzbekova_98
uzbekova_98

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Рекомендуется для Вас

Постные тефтели с грибами и рисом

Постные тефтели с грибами и рисом

Простые постные вегетарианские тефтели с грибами и рисом! Готовь! Такие тефтельки не грех подать и в семье, где не постятся и едят мясо. Блюдо вкусное и сытное, с приятным ароматом...

Постные щи с капустой и грибами

Рецепт приготовления постных щей с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола....

Постные щи из свежей капусты

Постные щи из свежей капусты

Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов....

Щи с грибами по-монастырски

Рецепт щей с грибами по-монастырски

В этот суп можно добавить и сушеные грибы, предварительно замочив в теплой воде на 2 часа. Подавать со сметаной и зеленью....

Щи с говядиной и грибами

Щи с говядиной и грибами

говядина 600 г • грибы белые 3 шт. • капуста белокочанная 0.5 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • репа 1 шт. • корень сельдерея 0.5 шт. • помидоры красные 3 шт. • томатное пюре...

Постные щи с фасолью

Простой рецепт постных щей с фасолью

Если вы размышляете о том, что бы такого приготовить для всей семьи на обед, а обычный суп уже давно приелся, то сделайте постные щи с фасолью. Родные обязательно оценят ваши стара...

Щи с грибами

Щи с грибами

Капуста квашеная 800 г • Грибы сушеные 50 г • Морковь 1 шт. • Петрушка (корень) 150 г • Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 3 стак....