Новые рецепты
Щи
Щи зеленые с крапивой на курином бульоне
Витаминный, вкусный - насытит энергией и не добавит лишних килограммов Если вы готовите это блюдо в сезон, когда растение уже достаточно взрослое, используйте молодые побеги. Старые...
Щи
Зеленые щи с потрошками
Начало лета самое время, чтобы побаловать себя легкими, витаминными блюдами из дикорастущей зелени. Ее можно найти не только в дачном огороде, но и в ближайшем парке. Главное, подальше...
Попробуйте приготовить рецепт зеленых блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Обычне щи приготовит любая хозяйка. Я же хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить щи зеленые с беконом, шпинатом и савойской капустой. Она мягче и питательнее белокочанной. Вкусно и полезно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, суп с капустой.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Неоправданно часто забывают, что щи со шпинатом вкуснее и полезнее, чем со щавелем. Не зря шпинат называют метлой для желудка. По этому рецепту у вас получится легкий, питательный суп, хотя не ждите от него кислинки, которую дает щавель.
Недавно пробовала зеленые помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей стебель — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Картофель — 500-550 г
- Мясной бульон — 1 л
- Бекон — 8 Ломтиков
- Савойская капуста — 1/4 Части (200 г)
Метод:
-
Нарежьте лук маленькими кубиками, морковь очистите и поступите с ней так же. Сельдерей нарежьте небольшими кусочками.
-
Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. Капусту измельчите, отделив листья от ядра.
-
В кастрюле с толстым дном подогрейте оливковое масло и обжарьте в нем выдавленный чеснок. Затем добавьте все овощи и поджарьте их на среднем огне, добавьте соль и специи. Накройте крышкой и тушите 5 минут.
-
Залейте овощи бульоном, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
-
На сковороде до хрустящей корочки поджарьте бекон и нарежьте его полосками.
-
Погружным блендером измельчите овощи в супе, затем добавьте в него капусту и шпинат. Несколько минут варите на медленном огне, пока капуста не станет мягкой.
-
Подавайте щи с кусочками бекона.
Видео щей зеленых
Рекомендуется для Вас
Зеленые щи из капусты
Приготовим сытный, но очень легкий, низкокалорийный овощной суп - щи! Такое блюдо отлично подойдет для обеда в жару или для постного меню!...
Рецепт приготовления зеленых щей из щавеля
Зеленые щи из щавеля вкусны в холодном и в горячем виде....
Зеленые щи на зиму
Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих...
Рецепт зеленых щей
Невероятно вкусные зеленые щи из крапивы и щавеля. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным первым блюдом, все останутся в восторге....
Отзывы о рецепте
Спасибо! Люблю щи зеленые!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
За рецепт спасибо
Здесь новый рецепт зеленых щей из капусты.
Впервые делала щи зеленые.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Couteast спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать щи зеленые к домашнему празднику.