Зеленые щи с потрошками

Рецепт зеленых щей с потрошками

Фотография зеленых щей с потрошками

Попробуйте приготовить рецепт зеленых блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Начало лета самое время, чтобы побаловать себя легкими, витаминными блюдами из дикорастущей зелени. Ее можно найти не только в дачном огороде, но и в ближайшем парке. Главное, подальше от автомобильных дорог. Обычно супы из крапивы готовят на воде, но можно взять нежирный бульон из курицы, говядины.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  куриный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 472 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зеленые помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сныть - 75 г
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • куриные потрошки - 200 г
  • соль - 10 г
  • зелень - 20 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • вода - 1 ½ л
  • крапива - 75 г

Метод:

  1. Овощи чистим и нарезаем кубиками. Недавно я узнала очень интересные сведения о том, как правильно чистить овощи. Оказывается в кожуре картофеля содержатся вещества, способствующие естественному похуданию, а также, столь нужный сердцу, калий. А в кожуре моркови вещества, предотвращающие опухоли. Поэтому, если картофель у вас молодой, просто хорошо помойте его и режьте вместе с кожурой. Морковь я мою с металлической мочалкой, что позволяет хорошо промыть ее, не срезая кожуру.

  2. Ставим отвариваться потрошки. Сразу, вместе с ними, кладем картофель. Через двадцать минут добавляем лук и морковь, солим. И варим еще 10 минут. Одновременно отвариваем яйца вкрутую.

    зеленые щи с потрошками
  3. Крапиву и сныть берем молодую, только листья. Очень хорошо промываем ее и нарезаем вместе с укропом и петрушкой и сразу добавляем в щи. Вливаем чайную ложку лимонного сока и варим не более 10 минут. Затем, сняв щи с огня, прямо в кастрюле разминаем картофель вилкой или толкушкой для пюре.

    зеленые щи с потрошками
  4. Подаем щи с отварным яйцом и сметаной.

    зеленые щи с потрошками

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Леваневская Ярослава
Леваневская Ярослава

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

margo
margo

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

rango1994
rango1994

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

anyusha75
anyusha75

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Готовила зеленые щи с потрошками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

yesaulova_99
yesaulova_99

Pugsy, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

houngim
houngim

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ira97
ira97

Что думаете о рецептике зеленых щей из капусты recipefor.ru/supy/schi/zelenye-schi-iz-kapusty?

uzbekova_98
uzbekova_98

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

noneseda
noneseda

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали зеленые щи с потрошками. Спасибо за рецепт!

tofong
tofong

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Спасибо за рецепт зеленых щей с потрошками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

София Эсаулова
София Эсаулова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Рекомендуется для Вас

Зеленые щи из щавеля

Зеленые щи из щавеля

Зеленые щи из щавеля вкусны в холодном и в горячем виде....

Зеленые щи на зиму

Рецепт приготовления зеленых щей на зиму

Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих...

Зеленые щи

Зеленые щи

Невероятно вкусные зеленые щи из крапивы и щавеля. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным первым блюдом, все останутся в восторге....

Щи зеленые

Рецепт щей зеленых

Обычне щи приготовит любая хозяйка. Я же хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить щи зеленые с беконом, шпинатом и савойской капустой. Она мягче и питательнее белокочанной....