Китайские хрустящие фаршированные блинчики

Рецепт китайских хрустящих фаршированных блинчиков

Фотография китайских хрустящих фаршированных блинчиков

Попробуйте приготовить рецепт блинчиков со сливочными опятами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Популярная китайская легкая закуска - фаршированные блинчики с начинкой из курятины и сочных овощей - в нашем рецепте приобретает новый вид: используется слоеное тесто фило вместо обычных листов для вонтонов, а сами блинчики пекут, а не жарят во фритюре. К блинчикам хорошо подать сливовый соус или сладкий соус чили.

Время, необходимое для подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины из кабачков.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала блинчики с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 2 филе куриных грудок без кожи, всего около 300 г, нарежьте
  • 4 побега зеленого лука, нарежьте тонкими ломтиками
  • 2 моркови, натрите на крупной терке
  • 1 кабачок, натрите
  • 150 г бобовых ростков
  • 220 г банка водяных каштанов (орехов), порежьте
  • 220 г банка побегов бамбука, порежьте
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. крепленого вина
  • 6 листов теста фило, всего около 270 г

Метод:

  1. Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла вместе с кунжутным в большой сковороде на среднем огне. Положите куриные грудки и жарьте, постоянно помешивая, около 5 минут, почти до полной готовности.

  2. Добавьте зеленый лук, натертую морковь и кабачок. Хорошенько перемешайте. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до слабого и готовьте, периодически помешивая, 4 минуты.

  3. Добавьте проростки фасоли, водяные каштаны, побеги бамбука и готовьте, не накрывая крышкой, еще 5 минут, помешивая. Влейте соевый соус и херес, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня.

  4. Нагрейте духовку до 190 С (термостат 5). Разверните упаковку теста, оставив листы в виде стопки. Острым ножом разрежьте стопку поперек на 3 полосы размером 16 x 24 см каждая. Сложите эти 18 полос в стопку.

  5. Уложите верхнюю полосу в длину на рабочую поверхность и положите 1 столовую ложку с верхом начинки вдоль ближайшего к вам края полосы, но не на самый край. Заверните длинные края теста поверх начинки и сверните полосу рулетом. Слегка смажьте края маслом и защипите. Положите рулет швом вниз на противень и обмажьте со всех сторон маслом. Используйте таким же образом все полосы теста и начинку.

  6. Выпекайте рулеты 12-15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Переложите на решетку для остывания перед подачей.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
polanski_71
polanski_71

Впервые в жизни замахнулась на блинчики, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

valya70
valya70

По совету коллеги приготовила этот вкусные блины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

morales_92
morales_92

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

tidadya1985
tidadya1985

Девочки, давайте поговорим про блины. Сегодня приготовила, понравилось.

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Очень аппетитно!
Забрала рецептик блинов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

soupis
soupis

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вкусных блинов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Рекомендуется для Вас

Блинчики с грибами и картошкой

Блинчики с грибами и картошкой

Обожаю грибы, а еще - блины. Ну и как тут пройти мимо блюда, в котором сочетаются два любимых продукта? С удовольствием делюсь рецептом....

Блинчики Три наслаждения

Рецепт приготовления блинчиков три наслаждения

Представляем вашему вниманию нежные вкусные блинчики с начинкой из сыра, с бананами и сгущенным молоком!...

Блинчики с припеком

Блинчики с припеком

молоко 500 мл • мука 2 стак. • яйца 2 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 2 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • сыр 50 г • ветчина 150 г...

Блинчики на молоке

Рецепт блинчиков на молоке

Простой рецепт вкусных блинчиков, можно заворачивать разную начинку, есть с вареньем или сметаной....

Блинчики с бананом

Блинчики с бананом

Лайм 0.5 шт. • Бананы 2 шт. • Имбирь 1 шт. • Молоко сгущенное 40 мл • Тесто слоеное 4 листа • Рапсовое масло 2 ст.л. • Кокосовая стружка 2 ст.л....

Блинчики с орехами

Простой рецепт блинчиков с орехами

Для теста: Мука 200 гСахар 25 гЯйца куриные 4 шт + 3 желткаМолоко 500 млЛикер (Амаретто) 75 гМасло топленое 100 гСольФундук (измельчить) 40 г Начинка: Молоко 500 млСахар 100 гКрем...

Заварные блинчики

Заварные блинчики

Молоко 1 стак. • Вода 1 стак. • Мука 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Сахар 2/3 стак. • Сода 1 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт...

Блинчики

Как приготовить блинчики

молоко - 500 мл • яйца - 3 шт. • мука - 280 г • сахар - для сладких 2/2,5 ст. л • - для несладких 1 ст.л. • соль - 1 ч.л. • растительное масло - 3 ст.л...