Новые рецепты
Домашний майонез
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!...
Заготовки
Помидоры, квашенные с чесноком и зеленью
Легкий рецепт приготовления ароматных квашеных помидоров. Для квашения необходимо выбирать не переспевшие и одной степени зрелости плоды....
Попробуйте приготовить рецепт лепешек с чесноком и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень вкусный багет с чесноком и зеленью!
Многие любят выпечку с чесноком и зеленью и регулярно покупают ее в магазине. Она отлично дополняет супы и вторые горячие блюда. Багет с чесноком и зеленью легко приготовить в домашних условиях без особых хлопот, ингредиенты просты и доступны. Единственное, требуется время на подготовку дрожжевого теста. Но его можно приготовить быстрым безопарным способом, что значительно ускорит процесс.
- Время: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала багет с соусом песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 300 г
- Сухие дрожжи - 0.5 ч.л.
- Вода - 150 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Чеснок - 30 г
- Петрушка - 30 г
- Укроп - 30 г
Метод:
-
Приготовим ингредиенты. Для приготовления дрожжевого теста на багет требуется всего лишь шесть ингредиентов: мука, вода, растительное масло, дрожжи, сахар, соль. В качестве начинки будем использовать чеснок и зелень петрушки, у чеснока можно взять как сами зубчики, так и измельченные свежие стрелки, со стрелками получается еще сочнее и ароматнее. Ставим дрожжевое тесто. В миску вливаем стакан теплой воды, всыпаем сухие дрожжи, сахар.
-
Хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился, а дрожжи разошлись. Отставим миску в сторонку на 10 минут. Тем временем просеем муку. Этот шаг один из самых важных для дрожжевого теста. Любая выпечка из такого теста получится наиболее удачной, если мука для теста на нее будет просеяна, можно даже неоднократно. Вливаем растительное масло.
-
Добавляем одну чайную ложку соли и всыпаем партиями просеянную муку. Тесто хорошо вымешиваем ложкой или венчиком, затем выкладываем его на стол и продолжаем месить руками. дрожжевое тесто любит руки, поэтому месим его не менее двадцати минут.
-
Тесто должно получиться эластичным, послушным и не должно липнуть к рукам. Кладем его снова в миску, на миску натягиваем пищевую пленку. Духовой шкаф прогреваем до 40 градусов и ставим тесто в духовку на час.
-
Тесто должно увеличиться в два раза. Значит, сделано все правильно. Вынимаем его из духовки. Готовим начинку. Стрелку чеснока измельчаем на кухонном комбайне или терем на мелкой терке. Если используете зубчики чеснока, то их можно мелко порезать ножом или натереть на терке. Зелень петрушки и укропа промываем под проточной водой и мелко режем.
-
Раскатываем на посыпанном мукой столе тесто в тонкий прямоугольный пласт.
-
Насыпаем на него приготовленную зелень и чеснок, сворачиваем в рулет. Закрепляя кончики.
-
Делаем сверху надрезы, чтобы слои стали видны. Даем багету немного растояться в теплом месте и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
Вынимаем румяный ароматный багет. Режем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео багета с чесноком и зеленью
Рекомендуется для Вас
Розовый соус с чесноком и зеленью
Очень вкусный соус, отлично подойдет и к салатам и как дополнение к вашим любимым блюдам!...
Рецепт приготовления шампиньонов с чесноком и зеленью
Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам....
Хлеб с чесноком и петрушкой
1 стак. теплой воды • 2 ст.л. маргарина • 2 ст.л. сладкого сгущенного молока (можно заменить 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. сухого молока) • 1 1/2 ч.л. соли • 1 1/2 ст.л. сухой петрушки •...
Рецепт батона с чесноком и зеленью
Такой батон с чесноком и зеленью в домашних условиях готовить просто и приятно, ведь мы из обычного багета сделаем настоящий закусочный деликатес! Отличная замена обычному хлебу, п...
Багет с курицей и свеклой
Согласитесь, такой багет с курицей и свеклой станет отличным завтраком или перекусом на работе. Сэндвичи также хороши для пикника....
Простой рецепт фаршированного багета
Очень вкусный и быстрый перекус, особенно нравится детям!...
Хлеб с чесноком
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 ст • Сухие дрожжи 1.5 ч. л • Сахар 1 ст. л • Оливковое масло 2 ст. л • Чеснок 1 головка • Молоко 1 ст. л • Лук зеленый 2 ст. л • Соль 0.5 ч. л • Вода...
Отзывы о рецепте
А я готовлю багет с чесноком и зеленью в первый раз.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Огромная благодарность вам,vika77…))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить багет с чесноком и зеленью.
Я приготовила сегодня багет с чесноком и зеленью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, vika77!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью?
Удобная у вас инструкция по приготовлению багета с чесноком и зеленью получилась
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Уверена маме понравится
все любители багета с чесноком и зеленью оценили!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю багет с чесноком и зеленью!!!
Еще раз спасибо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Vika77, спасибо.
Приготовила багет с чесноком и зеленью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Чудненький рецепт)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!