Новые рецепты
Хлеб
Кукурузный хлеб в хлебопечке
С помощью хлебопечки вы приготовите очень ароматный хлеб из кукурузной муки красивого желтого цвета. Такой яркий хлебушек отлично будет смотреться на столе, идеально подойдет для пикника...
Попробуйте приготовить рецепт кукурузного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приятный на вид хлебушек с интересной текстурой. Красивый желтый цвет. Часть кукурузной крупы заваривается кипятком, а часть просто добавляется в тесто.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Португальская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала цельнозерновой хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 7 г активных сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 60 мл (4 ст.л.) теплой воды 45 C
- 1.5 стак. кукурузной муки (185 г)
- 1.5 ч.л. соли
- 1 стак. кипятка (250 мл)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 стак. обычной муки (300 г)
Метод:
-
В небольшой посуде смешать дрожжи и сахар с теплой водой и дать постоять 10 минут.
-
В отдельной посуде смешать 1 стакан кукурузной муки, соль и кипяток. Быстро размешать, добавить 1 ст. л. оливкового масла. Остудить до комнатной температуры. Добавить дрожжевую закваску, размешать. Затем добавить остальную кукурузную муку и всю обычную муку. Вымешивать тесто 10-15 минут.
-
Скатать полученное тесто в шар и положить в смазанную оливковым маслом миску или кастрюлю. Накрыть и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
-
Подготовить форму диаметром 20 см, смазав ее остатками оливкового масла. Переложить поднявшееся тесто в форму, накрыть и дать еще раз подойти, 45-60 минут.
-
Нагреть духовку до 180 С, печь 40 минут, до коричневой корочки. Остудить на решетке.
Рекомендуется для Вас
Хлеб сдобный кукурузный
Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб сдобный кукурузный, очень ароматный, плотный и яркий хлеб на кукурузной зак...
Рецепт приготовления хлеба с маслинами
Пшеничная мука 400 г • Ржаная мука 100 г • Соль по вкусу • Вода 350 мл • Паста из маслин 100 г • Свежие дрожжи 10 г...
Хлеб Солнышко
Источник рецепта -сайт Кулинар. ру (слова автора ruletka78,фото -мои)...
Рецепт простого хлеба
Выпечка хлеба в домашних условиях это не только вкусно, но и совсем несложно. Даже если у вас нет специальной техники, не беда, духовка отлично со всем справится. Запоминайте и повторяйте...
Фитнесс-хлеб
Основу рецепт для этого хлеба я нашла на сайте Диетс - минимум затраченных усилий при приготовлении являлся для меня очень важным фактором. Немного модифицировала рецепт и получился...
Простой рецепт хлеба венского
Пшеничная мука 450 г • Вода 250 мл • Сливочное масло 50 г • Сахар 30 г • Соль 9 г • Свежие дрожжи 10 г • Сухое молоко 25 г • Яйцо куриное 1 шт....
Белый хлеб
Этот хлеб стал однозначным моим фаворитом за последний месяц. Вроде бы, и ничего в нем особенного. Но, он получается ОЧЕНЬ вкусным, с хрустящей плотной корочкой и нежным выразительным...
Как приготовить хлеб
Хлеб на основе рецепта Д. Оливера....
Отзывы о рецепте
Мой самый любимый рецепт кукурузного хлеба по-португальски!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо, Таня, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Посмотрите рецепт кукурузного хлеба в хлебопечке, не пожалеете.
Таня, спасибо за рецепт кукурузного хлеба по-португальски! Обязательно приготовлю :)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Ну и красота кукурузный хлеб по-португальски!!!
Обязательно попробую сделать!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кукурузный хлеб по-португальски, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вкуснятина неописуемая!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кукурузный хлеб по-португальски.
Большое тебе спасибо, Таня, за такие простые, но аппетитные блюда.
Таня, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!