Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Рецепт конвертиков из творожного теста с яблоками и фундуком

Фотография конвертиков из творожного теста с яблоками и фундуком

Попробуйте приготовить рецепт конвертиков с овощной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 360 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала песочные конвертики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 3 ст.л.
  • яблоки - 3 шт.
  • творог - 150 г
  • молоко - 100 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • растительное масло рафинированное - 75 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • орехи лесные - 50 г
  • сахар - 100 г
  • мука - 300 г
  • сода пищевая - 1 ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Метод:

  1. У яблок удалить сердцевину и нарезать их небольшими кубиками. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить туда яблоки и сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минутки. Выключить. Добавить жареный фундук. Начинка готова!

  2. Смешать муку (300 гр), сахар (100 гр), соль, соду. Я соду не гасила, т. к. в состав теста входит творог (кисломолочный продукт). В другой емкости смешать творог, молоко и подсолнечное масло. Соединить все компаненты и заместить миксером.

  3. На разделочную поверхность насыпать 2 ст л муки. Выложить в нее тесто, домесить руками. Если нужно тесто возьмет еще немного муки. Раскатать тесто в большой квадрат толщиной 0,5 см. Разрезать его на маленькие квадратики. У меня получилось 12 квадратиков-конвертиков.

  4. Теперь на каждый квадрат кладем начинку и тщательно защепляем прилегающие друг к другу стороны.

  5. Противень посыпать мукой. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин

  6. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!:)

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tatyana74
tatyana74

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

zinka99
zinka99

Уже делала два раза получается обалденно.

lychagina_84
lychagina_84

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

erent1976
erent1976

Отличный рецепт конвертиков с морковью и яйцами, просто, быстро и вкусно.

alesya
alesya

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

zina99
zina99

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

shemelina_94
shemelina_94

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

evgeniya94
evgeniya94

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

katya
katya

Ира, я всегда доверяю твоим рецептам!

sougrot1996
sougrot1996

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Рекомендуется для Вас

Творожные конвертики с яблоками

Творожные конвертики с яблоками

Посмотрела подобные рецепты в разных вариациях названий- вроде, не увидела. Хотя, при большом обилии рецептов с яблоками пропустить немудрено. Конвертики делаются предельно просто,...

Творожные конвертики Ароматные

Рецепт приготовления творожных конвертиков ароматных

Очень ароматное печенье. Просто объедение! Особенно ели еще теплое....

Конвертики из творожного теста

Конвертики из творожного теста

Несложный рецепт вкусного, мягкого, привлекательно-румяного печенья, которое почему-то называют конвертиками. Тесто делаем из творога с мукой и сливочным маслом....

Конвертики с квашеной капустой

Рецепт конвертиков с квашеной капустой

Очень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось!...

Конвертики с морковью и яйцами

Конвертики с морковью и яйцами

Яркие весенние пирожки, которые здорово будут смотреться на пасхальном столе!...

Капустные конвертики с сыром

Простой рецепт капустных конвертиков с сыром

Классное, быстрое, горячее блюдо из капусты. Попробуй!...

Слоеные конвертики с сыром

Слоеные конвертики с сыром

тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г • сыр (кавказский) 70 г • моцарелла 50 г • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 по вкусу • масло...

Конвертики с брынзой

Как приготовить конвертики с брынзой

Подобные вещи отлично спасают, когда времени готовить практически нет, а гостей так охота чем-то удивить! Именно этим блюдом меня как-то встретил мой очень хороший друг, с которым мы...