Новые рецепты
Выпечка
Ягодные конвертики из особого слоеного теста
Хотя мне и полюбилось вытяжное тесто от Александра, и я часто использую его в выпечке пирогов, читая ваши аппетитные рецепты со слоеным тестом, мне всегда хочется воплотить их в жизнь....
Попробуйте приготовить рецепт песочных конвертиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт вкусного, мягкого, привлекательно-румяного печенья, которое почему-то называют конвертиками. Тесто делаем из творога с мукой и сливочным маслом.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 1 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если не по нраву сворачивание кружков - раскатываем тесто потолще, до 1 см, вырезаем любые фигурки и выпекаем.
Недавно пробовала конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 200 г творога любой жирности
- 200 г муки
- 2 яйца
- 120 г сливочного масла
- 4-6 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- щепотка ванилина или ванильный сахар
- щепотка мелкой соли
Метод:
-
Разминаем вилкой прямо в миске творог, добавляем 1 яйцо и белок второго (желток оставляем для обмазки), соль, ванилин, 2-3 ст. ложки сахара. Натираем на крупной терке сливочное масло.
-
Перемешиваем, засыпаем бОльшую часть просеянной муки, разрыхлитель. Замешиваем тесто, выкладываем на остаток муки на столе, немного мнем руками. Тесто перестало липнуть - формуем шар, в накрытой миске на 30-40 минут ставим в холодное место.
-
Масло в тесте снова застыло на холоде, тесто легко раскатывается. Толщину мы делаем не больше 5 мм. Вырезаем тонким стаканом кружки.
-
Половинку каждого посыпаем сахаром.
-
Накрываем второй половинкой.
-
Складываем еще раз и приминаем пальцами оба острых края.
-
Теста у нас вроде немного - но таких печенюшек набирается как раз на целый противень. Взбиваем вилкой оставленный желток, добавив к нему ложку-полторы молока. Смазываем печенье.
-
При температуре в духовке 180-190 выпекаем печенье 25-30 минут. Когда верх и низ подрумянились, а палочка, которую мы воткнули в печенье, выходит сухой - печенье готово.
Рекомендуется для Вас
Творожные конвертики с топпингом
400гр. творога • 200гр. сливочного масла • 150гр. сахара (+ на посыпку в серединку по 1 ч.л. в 1 печенье) • 2ч.л. разрыхлителя • 300-350гр. муки • 20 гр. сахарной пудры или топпинг...
Рецепт приготовления творожных конвертиков с яблоками
Посмотрела подобные рецепты в разных вариациях названий- вроде, не увидела. Хотя, при большом обилии рецептов с яблоками пропустить немудрено. Конвертики делаются предельно просто,...
Творожные конвертики Ароматные
Очень ароматное печенье. Просто объедение! Особенно ели еще теплое....
Рецепт конвертиков с квашеной капустой
Очень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось!...
Конвертики с морковью и яйцами
Яркие весенние пирожки, которые здорово будут смотреться на пасхальном столе!...
Простой рецепт капустных конвертиков с сыром
Классное, быстрое, горячее блюдо из капусты. Попробуй!...
Слоеные конвертики с сыром
тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г • сыр (кавказский) 70 г • моцарелла 50 г • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 по вкусу • масло...
Как приготовить конвертики с брынзой
Подобные вещи отлично спасают, когда времени готовить практически нет, а гостей так охота чем-то удивить! Именно этим блюдом меня как-то встретил мой очень хороший друг, с которым мы...
Отзывы о рецепте
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Конвертики из творожного теста готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт конвертиков из творожного теста разочаровал.
Никому не понравилось(
Астахова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
конвертики из творожного теста — вкуснятина!
Попробуйте рецепт конвертиков с морковью и яйцами, это просто и вкусно.
Здравствуйте Астахова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как вкусно! Я полюбила конвертики из творожного теста с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, конвертики из творожного теста сказка!
Как красиво!