Оладьи из говяжьей печени

Рецепт оладий из говяжьей печени

Фотография оладий из говяжьей печени

Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Говяжья печень считается самой полезной, поэтому каждый, кто заботится о своем здоровье, просто обязан знать, как приготовить оладьи из говяжьей печени. Делюсь с вами довольно простым рецептом.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  оладьи на сметане,  печеночные оладьи.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такие оладьи приготовить очень просто, а получаются они очень вкусными. Хрустящие снаружи, сочные внутри. Благодаря добавлению в тесто сметаны они будут более мягкими. Такие оладушки можно употреблять как отдельное блюдо, подавая их со сметаной, майонезом или соусом. Или же вместе с гарниром - рисом, картофелем, макаронами и пр. А еще это прекрасный вариант, чтобы взять с собой на пикник или на прогулку для перекуса.

Недавно пробовала печеночные оладьи из куриной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 0,5 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Чеснок — 6-7 Зубчиков
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Метод:

  1. Очистите лук и картофель. Печень порежьте на небольшие кусочки. Чеснок почистите.

  2. Все перекрутите на мясорубку или измельчите в блендере.

  3. К этой массе надо добавить муку, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

  4. Тесто должно получиться как густая сметана.

  5. Выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до получения хрустящей корочки.

  6. Подавайте оладьи на стол горячими с зеленью или гарниром. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
urtetady1976
urtetady1976

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
acouc1977, спасибо большое!!!)

chernik_97
chernik_97

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

uteses1983
uteses1983

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lesya88
lesya88

Acouc1977, рецепт замечательный, спасибо!

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

masha
masha

Наконец то сделала оладьи из говяжьей печени- объедение!!!

Полина Высочина
Полина Высочина

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят оладьи из куриной печени.

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Отличная тема:) уже в закладке.

Майя Федулова
Майя Федулова

Acouc1977, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается оладьи из говяжьей печени!!!
Буду делать 3-й раз!

nusad
nusad

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оладий из говяжьей печени.

teana
teana

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Алкиева Томара
Алкиева Томара

Замечательный рецепт! В моей семье любят оладьи из говяжьей печени
Спасибо за прекрасную идею

glubokova_71
glubokova_71

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

igindof1989
igindof1989

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nateditit
nateditit

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Клэп Женя
Клэп Женя

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yulya79
yulya79

Я теперь просто обязана приготовить оладьи из говяжьей печени

Рекомендуется для Вас

Оладьи без яиц с малиной

Оладьи без яиц с малиной

Очень захотелось мне испечь оладьи без яиц с малиной и не зря. Оладушки получились безумно вкусными, пышными и ароматными. Подать их можно с джемом или медом к чашечке чая....

Оладьи из баклажанов

Рецепт приготовления оладий из баклажанов

Любителям несложных блюд из овощей хочу посоветовать присмотреться к этому интересному рецепту. Овощные оладьи это отличная недорогая закуска, которая прекрасно дополнит ваше ежедневное...

Оладьи с моцареллой

Оладьи с моцареллой

кабачки - 600 г • яйцо - 2 шт. • мука - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - по вкусу • куркума - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • перец лимонный - по вкусу •...

Шоколадные оладьи

Рецепт шоколадных оладий

Шоколадные оладьи – это вершина удовольствия для любого сладкоежки. Выпечка с насыщенным шоколадным вкусом, наверное, любима почти всеми, в частности, гурманами. Согласитесь, шоколад...

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Банановые оладьи это отличный способ разнообразить всем и без того известное лакомство. Бананы придают оладушкам невероятно нежный привкус и аппетитный тропический аромат. Подав данное...

Оладьи на молоке

Простой рецепт оладий на молоке

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

Томатные оладьи

Томатные оладьи

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

Оладьи из манки

Как приготовить оладьи из манки

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....