Оладьи на топленом молоке

Рецепт оладий на топленом молоке

Фотография оладий на топленом молоке

Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на молоке.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Топленое молоко придает оладьям очень нежный привкус и тонкий аромат. По желанию вы можете добавить щепотку ванилина. Оладушки получатся и так довольно садкими, но сладкоежкам могу также предложить дополнить их любыми сиропами, вареньем или фруктами.

Недавно пробовала пышные оладьи на кислом молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 240 г
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Молоко топленое — 240 мл
  • Вода — 200 мл (может понадобиться больше или меньше)
  • Уксус яблочный 9% — 2 ч.л.
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Метод:

  1. Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.

  2. Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.

    оладьи на топленом молоке
  3. Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.

    оладьи на топленом молоке
  4. Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.

    оладьи на топленом молоке
  5. Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).

    оладьи на топленом молоке
  6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

    оладьи на топленом молоке

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
asya
asya

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оладий на топленом молоке.

Майя Федулова
Майя Федулова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи на топленом молоке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Я приготовила оладьи на топленом молоке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yella, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
оладьи на топленом молоке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

pukinova_73
pukinova_73

Просто божественный вкус!

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Майя Коррица
Майя Коррица

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

redatesi
redatesi

Довольна оладьями из кабачков. Попробуйте приготовить.

unoro1972
unoro1972

Yella, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант оладий на топленом молоке.
Мне он нравится больше других.

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Yella, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Вот это да! Какой красивый рецептик оладий на топленом молоке! А вкусный и простой!

Светлана Озарянская
Светлана Озарянская

Отличный рецепт:)
Обожаю оладьи на топленом молоке

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий на топленом молоке ещё не пробовала:D

Рекомендуется для Вас

Оладьи с моцареллой

Оладьи с моцареллой

кабачки - 600 г • яйцо - 2 шт. • мука - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - по вкусу • куркума - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • перец лимонный - по вкусу •...

Оладьи из кабачков

Рецепт приготовления оладий из кабачков

Нежные, сочные, ароматные оладушки. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук....

Оладьи с сюрпризом

Оладьи с сюрпризом

Очень вкусные оладьи порадуют как взрослых, так и деток!...

Шоколадные оладьи

Рецепт шоколадных оладий

Шоколадные оладьи – это вершина удовольствия для любого сладкоежки. Выпечка с насыщенным шоколадным вкусом, наверное, любима почти всеми, в частности, гурманами. Согласитесь, шоколад...

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Банановые оладьи это отличный способ разнообразить всем и без того известное лакомство. Бананы придают оладушкам невероятно нежный привкус и аппетитный тропический аромат. Подав данное...

Оладьи на молоке

Простой рецепт оладий на молоке

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

Томатные оладьи

Томатные оладьи

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

Оладьи из манки

Как приготовить оладьи из манки

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....