Киш с помидорами и сыром

Рецепт киша с помидорами и сыром

Фотография киша с помидорами и сыром

Попробуйте приготовить рецепт летнего пирога с кабачками и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Киш приготовлен с томатами на веточке, мягким сыром Моцарелла и шпинатом в сметанной заливке - получается вкусный сочный пирог.

Время, необходимое для подготовки: 50 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с луком,  домашние пироги,  киш,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирог с тыквой и голубым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 170 г муки
  • щепотка соли
  • 50 мл холодной воды
  • 2 яйца
  • 200 мл сметаны
  • 150 г мацареллы
  • соль
  • перец
  • 1 пучок лука порея
  • 1 пучок шпината
  • помидоры черри.

Метод:

  1. Тесто:

  2. Масло порубить с мукой и солью в крошку.

  3. Вливая постепенно воду, сформировать из теста шар.

  4. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

  5. Кустард (или сметанная заливка по-русски) :

  6. Яйца смешать со сметаной.

  7. Добавить тертый сыр, соль и перец.

  8. Начинка:

  9. Шпинат и порей помыть, нашинковать.

  10. Помидоры черри вымыть.

  11. Тесто раскатать и выложить в форму. Наколоть вилкой и выпекать при 200 градусах С где-то 10 минут - тесто должно пропечься наполовину, но ни в коем случае не начать коричневеть. Запекаем для того, чтобы жидкий кустард не размочил основу.

  12. На тесто выложить начинку - у меня в большом пироге лук-порей, а в порционных - шпинат и томаты черри.

  13. Залить кустардом, сверху еще посыпать сыром и запекать киш с помидорами и сыром в духовке при 200 градусах С в течение 30 минут до золотистой корочки.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Орехова Юта
Орехова Юта

Искала киша с помидорами и сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

undelatha
undelatha

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Куранова София
Куранова София

Киш с помидорами и сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

aleksandra
aleksandra

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tongo1999
tongo1999

Потрясающий рецепт киша с помидорами и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lizaveta86
lizaveta86

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я киша с помидорами и сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

yanka95
yanka95

Рецепт гренков с помидорами и сыром тоже интересный вариант.

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Очень хороший вариант киша с помидорами и сыром. Вкусно!

kardonova_96
kardonova_96

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

rybkina_79
rybkina_79

Первый раз делала киша с помидорами и сыром.
получилось то, что нужно!

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

rybkina_79
rybkina_79

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Бутерброды с сыром и помидорами

Бутерброды с сыром и помидорами

Предлагаю устроить простой и сочный перекус бутербродами с сыром и помидорами. Я добавила совсем чуточку специй, это соль и орегано, и украсила петрушкой....

Макароны с помидорами и сыром

Рецепт приготовления макарон с помидорами и сыром

Пора побаловать себя насыщенным вкусом настоящих макарон! Вкусное блюдо, которое довольно легко приготовить. Из макарон можно сделать множество разных блюд. Их можно запекать, фаршировать...

Пельмени с помидорами и сыром

Пельмени с помидорами и сыром

Пельмени с помидорами и сыром в домашних условиях всегда пользуются спросом как на праздничном столе, так и на семейном обеде. Быстро, вкусно, экономно и нарядно, да еще и необычно...

Котлеты с помидорами и сыром

Рецепт котлет с помидорами и сыром

фарш свиной 500 г • хлеб 50 г • молоко коровье 50 г • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • лук 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок 3 шт. • сухарики 60 г • соль 0 по вкусу • перец 0 по вкус...

Беляши с помидорами и сыром

Беляши с помидорами и сыром

Беляши с помидорами и сыром отличный вариант простой, вкусной, вегетарианской выпечки, которая обязательно понравится даже любителям мяса. Беляши получаются очень сочными и ароматными....

Гренки с помидорами и сыром

Простой рецепт гренков с помидорами и сыром

Любите хрустящую итальянскую брускетту? Тогда смотрите, как приготовить гренки с помидорами и сыром "Фета". Очень простая и аппетитная закуска для любого приема пищи и для угощения...

Пирог с мясом и сыром

Пирог с мясом и сыром

Ранее этот рецепт фигурировал под названием "мясной греческий пирог". После многочисленных споров об аутентичности и правомерности названия его было решено переименовать. Не знаю, насколько...

Ачма с сыром

Как приготовить ачм с сыром

Если в выпечке много сыра, мягкое тесто и волшебный аромат, скорее всего, это блюдо, приготовленное по рецепту грузинской кухни. Например, хачапури по-тбилиски отлично подходят под...