Новые рецепты
Беляши
Беляши на сковороде
Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на ско...
Беляши
Беляши без дрожжей
Беляши - по-настоящему народное и простое блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Готовятся беляши на тесте без использования дрожжей. Получаются пышными, красивыми и сочным...
Попробуйте приготовить рецепт беляшей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Беляши с помидорами и сыром отличный вариант простой, вкусной, вегетарианской выпечки, которая обязательно понравится даже любителям мяса. Беляши получаются очень сочными и ароматными. Попробуйте!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт беляшей, рецепты на ужин, закуска из помидор, закуски из сыра.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Беляши с помидорами и сыром очень бюджетная выпечка, а при этом вкусная и сытная. Именно поэтому я очень рекомендую ее к приготовлению. Так у вас всегда будет, что перекусить! Отмечу, что начинки для таких беляшей можно варьировать по своему усмотрению. Твердый сыр можно заменить на сливочный, плавленый сыр или моцареллу. Также можно добавить любимую зелень и т. д. А пока смотрите мой рецепт, как приготовить беляши с помидорами и сыром.
Недавно пробовала беляши классические. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Дрожжи быстродействующие — 5 г
- Мука — 2-3 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1/2-1 ч.л.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло для жарки — 200 мл
Метод:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В теплом (примерно 35 градусов) молоке растворите дрожжи, сахар, соль и немного растительного масла.
-
Затем небольшими порциями всыпайте муку и размешивайте ложкой. Подсыпайте муку до тех пор, пока ложкой тесто уже будет сложно мешать. Тогда переложите тесто на рабочую поверхность и замесите, пусть оно слегка липнет к рукам, но будет очень мягким.
-
Оставьте тесто на 30-60 минут, чтобы оно подошло. Очень удобно использовать для этой цели мультиварку. Если у вас нет отдельной функции "Расстойка теста", то просто выберите режим "Мультиповар" и установите температуру 35 градусов на 30 минут. За это время тесто прекрасно подойдет, увеличится в размере в 2, а то и в 3 раза, станет мягким и пышным.
-
Пока подходит тесто, подготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте помидор и натрите на крупной терке сыр. Смешайте помидоры с сыром.
-
Тесто разделите на 8 частей. Из каждой части сформируйте шарик и тонко его раскатайте. На середину положите небольшое количество начинки.
-
Теперь края теста подтяните вверх и закрепите их таким образом, чтобы посередине осталось небольшое отверстие.
-
На сковороде разогрейте растительное масло, когда оно начнет немного потрескивать, значит можно начинать жарить. Положите беляши отверстием вниз и жарьте на среднем огне по несколько минут до образования золотистого цвета.
-
Беляши с помидорами и сыром готовы. Кушайте горячими!
Видео беляшей с помидорами и сыром
Рекомендуется для Вас
Беляши в духовке
Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 50 г • Вода 50 мл • Яйца куриные 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Растительное масло 90 г • Йогурт 90 г • Кефир 200 мл • Говядина 350 г • Мука пшеничная...
Рецепт приготовления беляшей на кефире
Сода 3 г • Сахар 15 г • Чеснок 5 зубчиков • Лук репчатый 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Растительное масло 300 мл • Кефир 550 мл • пшеничная мука 800 г • Фарш...
Беляши домашние
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять...
Рецепт домашних беляшей
Всем привет, вы как и я наверно любит побаловать свою семью вкусными беляшиками, у на на форуме есть много хороших рецептов, но мне хотелось таких как продают на рынках в россии и украины,...
Ленивые беляши
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши....
Простой рецепт беляшей с мясом
Дорогие читатели, а давно ли вы пекли беляши? Если давно, то предлагаю не откладывать эту затею в долгий ящик. У меня есть два любимых способа приготовления беляшей. Сегодня делюсь...
Пышные беляши
Масло растительное рафинированное 1 стак. • Соль и перец 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Дрожжи сухие 10 г • Молоко 1 стак. • Мука 3 стак. • фарш смешанный...
Как приготовить сочные беляши
Молоко 200 мл • Дрожжи 15 г • Сахар 20 г • Говядина 300 г • Свинина 300 г • Лук репчатый 3 шт....
Отзывы о рецепте
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Elsed, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт беляшей с помидорами и сыром!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Elsed, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. elsed, Спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт беляшей без дрожжей, тоже очень понравилось.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт беляшей с помидорами и сыром.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!