Новые рецепты
Беляши
Беляши с помидорами и сыром
Беляши с помидорами и сыром отличный вариант простой, вкусной, вегетарианской выпечки, которая обязательно понравится даже любителям мяса. Беляши получаются очень сочными и ароматными....
Беляши
Беляши на сковороде
Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на ско...
Попробуйте приготовить рецепт беляшей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Беляши - по-настоящему народное и простое блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Готовятся беляши на тесте без использования дрожжей. Получаются пышными, красивыми и сочными!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт беляшей, рецепты на ужин, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, красивые рецепты.
- Время: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами простой рецепт приготовления беляшей без дрожжей. Тесто готовится без дрожжей на основе кефира, яиц и муки. Начинку я делал из покупного домашнего фарша (так быстрее). Беляши прекрасно поднимаются, в процессе приготовления, получаются они румяными и аппетитными. Удачи!
Недавно пробовала беляши классические. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Кефир — 2 стак.
- Соль — 1 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Фарш домашний — По вкусу
- Мука — По вкусу
- Лук речатый — 2 шт.
- Перец — По вкусу
Метод:
-
В кефир добавьте яйца, хорошенько все взбейте. Затем добавьте соду, соль и муку и замешайте тесто. Кладем его в кулек и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
К фаршу добавьте мелко порезанный лук, соль и перец по вкусу.
-
Тесто разделите на небольшие шарики, обмакните в муку и раскатайте скалкой в лепешки.
-
В центр выложите начинку, защипните края, оставив по центру дырочку. Обжарьте беляши на растительном масле до золотистого цвета. Жарим с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Видео беляшей без дрожжей
Рекомендуется для Вас
Беляши в духовке
Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 50 г • Вода 50 мл • Яйца куриные 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Растительное масло 90 г • Йогурт 90 г • Кефир 200 мл • Говядина 350 г • Мука пшеничная...
Рецепт приготовления беляшей на кефире
Сода 3 г • Сахар 15 г • Чеснок 5 зубчиков • Лук репчатый 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Растительное масло 300 мл • Кефир 550 мл • пшеничная мука 800 г • Фарш...
Беляши домашние
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять...
Рецепт домашних беляшей
Всем привет, вы как и я наверно любит побаловать свою семью вкусными беляшиками, у на на форуме есть много хороших рецептов, но мне хотелось таких как продают на рынках в россии и украины,...
Ленивые беляши
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши....
Простой рецепт беляшей с мясом
Дорогие читатели, а давно ли вы пекли беляши? Если давно, то предлагаю не откладывать эту затею в долгий ящик. У меня есть два любимых способа приготовления беляшей. Сегодня делюсь...
Пышные беляши
Масло растительное рафинированное 1 стак. • Соль и перец 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Дрожжи сухие 10 г • Молоко 1 стак. • Мука 3 стак. • фарш смешанный...
Как приготовить сочные беляши
Молоко 200 мл • Дрожжи 15 г • Сахар 20 г • Говядина 300 г • Свинина 300 г • Лук репчатый 3 шт....
Отзывы о рецепте
Когда в первый раз попробовала беляши без дрожжей, мне не понравилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вы там знаете толк в еде :)
Юля!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Коллега приготовила беляши без дрожжей.
Никогда вкуснее беляши без дрожжей не пробовала!!!
Всем советую.
Попробуйте беляши в духовке, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали беляши без дрожжей.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
УУУХХХ вот это беляши без дрожжей.
Супперрр…спасибо…
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида беляшей без дрожжей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Большое спасибо!!!
У Юля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))