Морковный пирог без выпечки

Рецепт морковного пирога без выпечки

Фотография морковного пирога без выпечки

Попробуйте приготовить рецепт пирога с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Друзья, сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного пирога! Да-да, настоящего пирога, но без выпечки! Это был первый опыт в моей жизни. Честно, я немного переживала за результат, но получилось идеально! Основа ореховая, в меру сладкая, начинка сочная, очень ароматная, нежная и безумно вкусная! Я сама сьела почти половину пирога. И рекомендую его приготовить всем Вам!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с лимоном,  пироги с апельсинами,  пироги с бананами,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала морковный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • морковь - 5 шт.
  • льняное семя - ½ стак.
  • грецкие орехи - 2 стак.
  • яблоки - 2 шт.
  • бананы - ½ шт.
  • бананы - ½ шт.
  • изюм - ½ горсти
  • курага - 10 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • финики - ½ горсти
  • курага - 5 шт.
  • апельсиновая цедра - ½ ч.л.
  • корица молотая - по вкусу

Метод:

  1. Сухофрукты замочить в холодной воде по отдельности. Курагу нужно замочить всю. В оригинальном рецепте использовалась крупная курага (я так предполагаю), у меня она была довольно мелкая, поэтому я взяла ее больше и потом взвесила. Получилось 120 г. Можно было взять и меньше, но я оставила всю)

  2. Вместо льняного семени я использовала льняной жмых. Это остатки, которые остаются после того, как изо льна выдавили масло.

    морковный пирог без выпечки
  3. Льняное семя измельчить в кофемолке. Поскольку я использовала жмых, то просто растерла его в ступке.

    морковный пирог без выпечки
  4. Орехи смолоть в мясорубке. Добавить к ним измельченный лен.

    морковный пирог без выпечки
  5. Слить воду с сухофруктов и промыть их. У фиников удалить косточки. Перемолоть изюм, финики, 5 штучек кураги (в моем случае 2/3 от всего количества, то есть 40 г) и полбанана. Добавить корицу по вкусу.

    морковный пирог без выпечки
  6. Смешать обе массы. Если нужно, добавить немного воды. Должно получиться довольно мягкое, но крутое "тесто". В оригинальном рецепте к измельченным сухофруктам и банану нужно было сразу добавить полстакана воды. Я добавила чуть меньше. Когда стала смешивать с орехами, оказалось, что 1/2 этого количества было уже достаточно. Думаю, это из-за того, что у меня сухофрукты были замочены. Так что воду я бы не советовала добавлять сразу.

    морковный пирог без выпечки
  7. Выложить основу в форму. Я использовала квадратную силиконовую форму размером 20 20 см, которую для удобства застелила еще бумагой для выпечки. Сделать небольшие бортики. Мне хватило "теста" в самый раз! Вынести основу в холодильник, пока будет готовиться начинка.

    морковный пирог без выпечки
  8. Очистить морковку и яблоки.

    морковный пирог без выпечки
  9. Морковку перемолоть в мясорубке. У меня была морковка довольно небольшая, всего я взяла ее где-то 400-450 грамм. Измельчить яблоки, оставшуюся курагу и банан. Я прокрутила все несколько раз через мясорубку, чтобы получилась более однородная масса. Добавить цедру 1 апельсина, цедру половинки лимона и немного лимонного сока. Обязательно попробуйте на вкус!

    морковный пирог без выпечки
  10. Равномерно разложить начинку на основу и убрать пирог в холодильник. Он должен немного схватиться.

    морковный пирог без выпечки
  11. Затем нарезать на квадратики и подавать. Приятного аппетита!

    морковный пирог без выпечки

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
atolilol
atolilol

Морковный пирог просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Загалко Алена
Загалко Алена

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Танюша Башкова
Танюша Башкова

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

rasta
rasta

Сегодня буду готовить!

ecapif
ecapif

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

rango1994
rango1994

Посмотрите также на рыбный пирог. Может заинтересует.

itorit
itorit

Фанда, спасибо за рецепт морковного пирога! Обязательно приготовлю :)

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирог с морковкой.

lizaveta86
lizaveta86

Офигительно вкусно!!!

antutr
antutr

Обалденный рецептик пирога с морковкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

sethitsis
sethitsis

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт морковного пирога!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

saruenoul1990
saruenoul1990

Фанда, это просто волшебный рецепт морковного пирога!

kovkova_97
kovkova_97

Пирог с морковкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Пирог Тропический

Пирог Тропический

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Рецепт приготовления пирога по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Фермерский пирог

Фермерский пирог

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Пирог с черешней

Рецепт пирога с черешней

Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....

Пирог банановый

Пирог банановый

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...

Пирог с грушами

Простой рецепт пирога с грушами

груша 400 г • овсяные хлопья 200 г • яйца куриные 3 шт. • йогурт 250 г • сода 2 г • лимон (цедра) 1 шт. • корица (молотая) 1 ч.л. • имбирь (молотый) 2 г...

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно. пирог. я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления...

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...