Пирог из мягкого творога

Рецепт пирога из мягкого творога

Фотография пирога из мягкого творога

Попробуйте приготовить рецепт печеночного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рекомендую попробовать испечь очень простой и в то же время очень нарядный творожный пирог. Он получается невероятно нежным и тает во рту. Его очень любят и взрослые, и дети. Советую попробовать.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  пироги с творогом,  творожные пироги.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 432 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В таком пироге идеально сочетаются три структуры: хрустящий корж, нежная, сливочно-творожная начинка и воздушная с карамельным вкусом верхушка. Попробуйте приготовить пирог из мягкого творога для своих домочадцев. Пирог настолько нарядно выглядит, что он с легкостью украсит праздничный стол даже в День рождения.

Недавно пробовала пирог с грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Мука — 170 г
  • Сахар — 300 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Масло — 120 г
  • Молоко — 150 г
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Метод:

  1. Замесите тесто, добавьте в размягченное масло 100 грамм сахара и ванилин, тщательно смешайте.

  2. Добавьте одно яйцо и 2 желтка (белки мы будем взбивать позже).

    пирог из мягкого творога
  3. Просейте муку и добавьте разрыхлитель.

    пирог из мягкого творога
  4. Смешайте до загустения теста.

    пирог из мягкого творога
  5. Распределите тесто по форме диаметром 24-26 см, выпекайте в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

    пирог из мягкого творога
  6. Сделайте пудинг из творога, добавьте 2 целых яйца и один желток.

    пирог из мягкого творога
  7. Добавьте ванилин и сахар, продолжая взбивать.

    пирог из мягкого творога
  8. Влейте молоко и смешайте все до однородной массы.

    пирог из мягкого творога
  9. Достаньте их духовки корж, вылейте начинку, продолжайте выпекать еще 40 минут при 170 градусах.

    пирог из мягкого творога
  10. Взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

    пирог из мягкого творога
  11. Расспределите белковый крем и продолжайте выпекать еще 10 минут до карамелизации поверхности пудинга.

    пирог из мягкого творога
  12. Достаньте пирог, когда он полностью остынет.

    пирог из мягкого творога
  13. Украсьте пирог ягодами, шоколадом и орехами.

    пирог из мягкого творога

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
lyuba87
lyuba87

Очень давно приметила этот рецептик пирога с творогом.
Получилось просто чудесно!
Ира спасибо Вам большое за этот рецепт!

orenedime
orenedime

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sethitsis
sethitsis

Обязательно сделаю, спасибо!

yarastucu
yarastucu

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирог с творогом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Ира, спасибо за рецепт пирога с творогом! Обязательно приготовлю :)

licle
licle

Теперь часто готовлю рыбный пирог.

edsed
edsed

Ира, спасибо за прекрасный рецепт! пирог с творогом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

edinsoure1972
edinsoure1972

Кому посчастливилось отведать пирог с творогом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Очень вкусный рецепт пирога с творогом, буду рада воспользоваться рецептом.

lida77
lida77

Рецептик супер!!:)

korritsa_99
korritsa_99

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Рекомендуется для Вас

Пирог Пятиминутка

Пирог Пятиминутка

Что делать, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить их совсем нечем? В таких случаях на выручку придет этот рецепт. Тесто готовится всего пять минут, а за время, пока пирог...

Пирог Тропический

Рецепт приготовления пирога тропического

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Пирог по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Фермерский пирог

Рецепт фермерского пирога

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Пирог с черешней

Пирог с черешней

Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....

Пирог банановый

Простой рецепт пирога бананового

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно. пирог. я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления...

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...