Новые рецепты
Пироги
Стаканчиковый пирог
Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал и готово! Пирог получается воздушным, влажным...
Попробуйте приготовить рецепт пирога ромашка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с луком, пироги с грибами.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 997 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пирог с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
для теста:
- мука 200 г
- сыр творожный 125 г
- вода 1 ст.л.
- соль
для начинки:
- куриное филе 400 г
- грибы 200 г
- сыр твердый 150 г
- масло сливочное 125 г
- яичный желток 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
для соуса:
- молоко 300 мл
- масло сливочное 50 г
- мука 1 ст.л.
- кунжут 1 ст.л.
- мускатный орех молотый
- перец черный молотый
Метод:
-
Для того чтобы приготовить тесто нужно смешать масло, творожный сыр и муку, эти ингредиенты перемешивать с помощью блендера до образования крошки. Затем смесь посолить по вкусу и влить воду, замесить тесто и убрать его на холод.
-
Для приготовления начинки необходимо, нашинковать лук и измельчить грибы, все пассировать в сотейнике, присоединить мелко нарезанное куриное филе, посолить и поперчить. Сотейник убрать с огня, добавить измельченный сыр, все перемешать.
-
Для приготовления соуса потребуется растопить масло, смешать его с мукой, аккуратно ввести молоко, добавить соль, перец и мускатный орех. Тесто разделить на части, одну раскатать до размера формы, проколоть вилкой, уложить начинку, полить соусом.
-
Из второй части теста нарезать полоски, с помощью которых сделать крышку - решетку, смазать яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать пирог на протяжении 45 минут, при 180 градусов. Сырный пирог с курицей и грибами остудить в форме.
Рекомендуется для Вас
Пирог Тропический
тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....
Рецепт приготовления пирога по быстрому
мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...
Печеночный пирог
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...
Рецепт фермерского пирога
мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....
Пирог с черешней
Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....
Простой рецепт морковного пирога
Рецепт из моей любименькой "Лизы"....
Пирог банановый
Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...
Как приготовить пирог с грушами
груша 400 г • овсяные хлопья 200 г • яйца куриные 3 шт. • йогурт 250 г • сода 2 г • лимон (цедра) 1 шт. • корица (молотая) 1 ч.л. • имбирь (молотый) 2 г...
Отзывы о рецепте
Отличный рецепт:)
Обожаю сырный пирог с курицей и грибами
Кискина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Вчера приготовила сырный пирог с курицей и грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Кискина, спасибо большое, за вкусный превкусный сырный пирог с курицей и грибами!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо большое, за рецепт http://recipefor.ru/vypechka/pirogi/fermersky-pirog! Обязательно приготовлю.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сейчас буду готовить сырный пирог с курицей и грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Привет!
Я не ем сырный пирог с курицей и грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.