Пышные пончики с начинкой домашние

Рецепт пышных пончиков с начинкой домашние

Фотография пышных пончиков с начинкой домашние

Попробуйте приготовить рецепт домашних пончиков с шоколадной пастой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Прекрасные и сочные пончики, которые понравятся всей семье

Начинку можете брать любую на свой вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пончиков,  домашние рецепты.

  • Время: 3 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 544 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики с яблочной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко - 300 г
  • Дрожжи - 1 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 500 г

Для начинки:

  • Вареное сгущенное молоко - 240 г

Для жарки:

  • Растительное масло - 1 л

Метод:

  1. Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Смешиваем для этого все ингредиенты (они должны быть комнатной температуры).

  2. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе. Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки. Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное количество. Кладем на кружочек начинку.

  3. Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

  4. Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

  5. Подавать пончики горячими, посыпав сахарной пудрой.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
gorbacheva_78
gorbacheva_78

Все понятно и наглядно.
Готовить с Женя одно удовольствие!

lacre
lacre

Женя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пышные пончики с начинкой домашние!!!
Буду делать 3-й раз!

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Вкусна

imoul1988
imoul1988

А я всегда готовлю с Женя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

sadykova_83
sadykova_83

Женя, спасибо большое, за вкусный превкусный пышные пончики с начинкой домашние!!!

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Женя, отличный рецепт пышных пончиков с начинкой домашние
спасибо за идейку

tiseed1984
tiseed1984

Замечательный способ приготовления дрожжевых пончиков с начинкой. Мне так нравится!

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

varnakova_82
varnakova_82

Потрясающий рецепт пышных пончиков с начинкой домашние!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

mowaic1992
mowaic1992

Женя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

eridsa
eridsa

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

endedouto
endedouto

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Женя, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

oflind1983
oflind1983

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

opedeng
opedeng

Я делала пышные пончики с начинкой домашние по рецепту Женя, мне понравилось.
Даже брату, который пышные пончики с начинкой домашние не любит,понравилось!

Рекомендуется для Вас

Американские пышные пончики в глазури

Американские пышные пончики в глазури

Для теста: масло сливочное 50 гяйца 1 шт.мука 2 стак.сахарная пудра 1/2 стак.молоко 1/2 стак.ванильный экстракт 2 ч.л.разрыхлитель 2 ч.л. Для шоколадной глазури: сахарная пудра 100...

Пышные творожные пончики к завтраку

Рецепт приготовления пышных творожных пончиков к завтраку

творог 500 г • яйца 3 шт. • мука 1,5 стак. • сахар 1 стак. • сахар ванильный 1 пакетик • разрыхлитель 1 пакетик • масло растительное...

Пышные пончики из творога с корицей

Пышные пончики из творога с корицей

творог жирный 250 г • мука 150 г • сахар 50 г • яйца 1 шт. • корица молотая 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • сахарная пудра...

Очень вкусные домашние пончики

Рецепт очень вкусных домашних пончиков

Магазинной выпечке я не особо доверяю, поэтому печенье, коржики, пирожки и пончики делаю самостоятельно. Есть в моих кулинарных запасах рецепт, как приготовить очень вкусные домашние...

Дрожжевые пончики с начинкой

Дрожжевые пончики с начинкой

Предлагаю вам испечь невероятно вкусные дрожжевые пончики с начинкой. Это один из лучших рецептов пончиков, которые я пробовала. Они получаются хрустящими снаружи и очень нежными, мягкими...

Домашние пончики на молоке

Простой рецепт домашних пончиков на молоке

По одной из легенд, первый пончик был испечен на полях сражений кондитером Фридриха Великого в 1756 году. Воодушевляет, не правда ли? Но нам с вами совершенно не нужно быть на поле...

Пышные пончики на кефире

Пышные пончики на кефире

Вашему вниманию вкусный и простой рецепт пышных пончиков на кефире. С удовольствием вам расскажу, как их приготовить! Вкусная, сытная и очень домашняя получается выпечка, настроение...

Пышные пончики с корицей

Как приготовить пышные пончики с корицей

мука 360 г • молоко 180 мл • сахар 120 г • масло сливочное 110 г • яйца 1 шт. • сахар 2 ст.л. • разрыхлитель 1,5 ч.л. • корица 1 ч.л. • мускатный орех молотый 1/2 ч.л....