Американские пышные пончики в глазури

Рецепт американских пышных пончиков в глазури

Фотография американских пышных пончиков в глазури

Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для теста:

  • масло сливочное 50 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 стак.
  • сахарная пудра 1/2 стак.
  • молоко 1/2 стак.
  • ванильный экстракт 2 ч.л.
  • разрыхлитель 2 ч.л.

для шоколадной глазури:

  • сахарная пудра 100 г
  • шоколад 100 г
  • вода 3 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.

Метод:

  1. Включить для прогрева до 200 градусов духовку. Растереть с сахаром яйцо, добавить жидкое сливочное масло и сахарную пудру, очень хорошо все перемешать. Влить осторожно молоко, частями, с перемешиванием, всыпать смесь муки с разрыхлителем до образования тягучего и густого теста. Прикрыть миску пленкой, убрать на полчаса в холод.

  2. Достать миску с тестом, добавляя маленькими порциями муку, вымесить его до гладкости и эластичности, раскатать в сантиметровый пласт и сформовать колечки пончиков. Выстелить противень пергаментом, переложить заготовки пончиков, задвинуть на треть часа в духовку. Пончики должны увеличиться в размере, приобрести красивый загар, противень достать и дать пончикам остыть.

  3. Для глазури нагреть кусочки шоколада с небольшим количеством воды до состояния однородной пасты. Добавить размягченное хорошее сливочное масло вместе с сахарной пудрой, растереть до однородного состояния. Полученную массу переложить в широкую миску, чтобы было удобно погружать в нее пончики. Готовый американские пышные пончики в глазури разложить на большом блюде и присыпать стружкой из кокоса, или цветной присыпкой.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить американские пышные пончики в глазури.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ondar
ondar

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

inna75
inna75

Tiguntseva_76, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

bezrukova_89
bezrukova_89

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

edicou
edicou

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

olya83
olya83

Есть рецепт аппетитных пончиков в шоколадной глазури, девочки уже готовили.

esedastar1986
esedastar1986

Коллега приготовила американские пышные пончики в глазури.
Никогда вкуснее американские пышные пончики в глазури не пробовала!!!
Всем советую.

itese1984
itese1984

Tiguntseva_76, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

rasce1989
rasce1989

Дорогая tiguntseva_76!!!
Приготовила американские пышные пончики в глазури мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Старченко Вита
Старченко Вита

Tiguntseva_76, получилось зашибись!

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Кульно

zoya89
zoya89

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ilalyo
ilalyo

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Tiguntseva_76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

stasya94
stasya94

Tiguntseva_76, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
американские пышные пончики в глазури просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

sonya72
sonya72

Спс)
оч понравилось)

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Рекомендуется для Вас

Пышные пончики из творога с корицей

Пышные пончики из творога с корицей

творог жирный 250 г • мука 150 г • сахар 50 г • яйца 1 шт. • корица молотая 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • сахарная пудра...

Пышные пончики с начинкой домашние

Рецепт приготовления пышных пончиков с начинкой домашние

Прекрасные и сочные пончики, которые понравятся всей семье Начинку можете брать любую на свой вкус....

Американские пончики Донатс

Американские пончики Донатс

Все мы знаем известные голливудские фильмы, в которых типичные полицейские постоянно едят пончики. Вот и мне захотелось узнать, как приготовить американские пончики "Донатс"....

Творожные пончики в глазури

Рецепт творожных пончиков в глазури

творог (с изюмом) 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 3 ст.л. • масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак. • шоколад белый 100 г • сок овощной 1 ч.л. •...

Пышные пончики на кефире

Пышные пончики на кефире

Вашему вниманию вкусный и простой рецепт пышных пончиков на кефире. С удовольствием вам расскажу, как их приготовить! Вкусная, сытная и очень домашняя получается выпечка, настроение...

Пышные пончики с корицей

Простой рецепт пышных пончиков с корицей

мука 360 г • молоко 180 мл • сахар 120 г • масло сливочное 110 г • яйца 1 шт. • сахар 2 ст.л. • разрыхлитель 1,5 ч.л. • корица 1 ч.л. • мускатный орех молотый 1/2 ч.л....

Пончики с шоколадом

Пончики с шоколадом

Мука пшеничная - 700 г • Дрожжи сухие - 12 г • Молоко (3,2%) - 350 мл • Вода кипячёная - 80 мл • Масло сливочное - 50 г • Куриные желтки - 3 шт. • Сахар - 50 г • Сахарная пудра - 75...

Клубничные пончики

Как приготовить клубничные пончики

Миндальное молоко 1/4 стак. • Яблочный уксус 1 ч.л. • Ваниль 1/4 ч.л. • Сироп агавы 1/3 стак. • Масло растительное 3.5 ст.л. • Мука стак. • Соль 1/4 ч.л. • пекарский порошок 1 ч.л....