Новые рецепты
Пончики
Пончики со сгущенкой
Тесто для пончиков - 1 порция • Сгущенка вареная - 1 банка • Масло растительное рафинированное - 0,5 л • Сахарная пудра - 2 ст.л....
Пончики
Фисташковые пончики
Если не нашли фисташки без соли, добавьте соленые, тогда в тесто соль добавлять уже не нужно. Для расстойки теста идеально подойдет духовой шкаф, разогретый до температуры 40-50 С....
Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, простые рецепты.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пончики на сгущенке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 700 г
- Дрожжи сухие - 12 г
- Молоко (3,2%) - 350 мл
- Вода кипячёная - 80 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Куриные желтки - 3 шт.
- Сахар - 50 г
- Сахарная пудра - 75 г
- Чёрный колотый шоколад - 120 г
- Масло подсолнечное - 180 мл
Метод:
-
Многие видели в кино, сериалах, как американский полицейский ест пончик и всем хочется его попробовать. Сегодня я расскажу вам как я делаю пончики с шоколадом и уверяю вас - это не сложно.
-
Для того чтобы приготовить вкусные пышные пончики с шоколадом, нам понадобятся ингредиенты: мука, дрожжи, молоко, вода, сливочное и растительное масло, желтки, сахар и сахарная пудра, а также колотый шоколад.
-
Дрожжи смешиваем с водой и оставляем на 5-10 минут.
-
В миску добавляем яйца и сахар. Все хорошенько перемешиваем.
-
Наливаем в полученную смесь молоко и размешиваем.
-
В миску добавляем муки, яичную смесь, растопленное сливочное масло и дрожжи.
-
Все тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.
-
Даем тесту отдохнуть 30-40 минут и выкладываем его на стол.
-
Раскатываем тесто толщиной 1-2 см и вырезаем пончики.
-
Даем пончикам отдохнуть 20 минут.
-
Вливаем в кастрюлю растительное масло и ждем пока оно разогреется. Затем обжариваем пончики с двух сторон до золотистой корочки.
-
Выкладываем пончики на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.
-
Готовим шоколадную глазурь. В миску к шоколаду добавляем кипяченое молоко и сахарную пудру.
-
Все перемешиваем. Шоколадная глазурь готова.
-
Теперь, берем пончик и обмакиваем его с одной стороны в шоколад. Выкладываем и ждем пока глазурь застынет.
-
Пончики с шоколадом готовы. Приятного аппетита!
Видео пончиков с шоколадом
Рекомендуется для Вас
Пончики из сгущенки
Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт...
Рецепт приготовления пончиков на закваске
Если вы не любите использовать дрожжи в сдобной выпечке, предлагаю вам узнать, как приготовить пончики на закваске: воздушные, вкусные и ничем не хуже тех, которые готовят традиционным...
Клубничные пончики
Миндальное молоко 1/4 стак. • Яблочный уксус 1 ч.л. • Ваниль 1/4 ч.л. • Сироп агавы 1/3 стак. • Масло растительное 3.5 ст.л. • Мука стак. • Соль 1/4 ч.л. • пекарский порошок 1 ч.л....
Рецепт пончиков во фритюре
Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...
Пончики с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 200 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 4 шт. • Дрожжи свежие 25 г • Творог 150 г • Сахар 4 ст.л. • Соль 1 щепотка...
Простой рецепт творожных пончиков
Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее....
Яблочные пончики
Рецепт приготовления пончиков с яблочным сидром и посыпкой из сахарной пудры и корицы....
Как приготовить пончики бадуша
Мука — 640 г (Для теста:) • Масло — 175 г • Сода для выпечки — 1/4 ч.л. • Кардамон — 1 Щепотка • Молоко — 1 ч.л. (не обязательно) • Масло — 1 шт. (Для жарки)...
Отзывы о рецепте
Vorobyova_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу пончики с шоколадом приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, vorobyova_96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Vorobyova_96, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Пончики с шоколадом просто вкусняшка!!!
Первый раз в жизни решилась на пончики с шоколадом и не получилось(((
Так обидно!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Может быть кому и пригодиться тоже клубничные пончики recipefor.ru/vypechka/ponchiki/klubnichnye-ponchiki.
Рецепт весьма кстати!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Пончики с шоколадом конечно на любителя.
Но понравилось.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.